今日臘八，恭迎釋迦成佛日。持誦釋尊心咒，善願必成，功德無量！

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今天是農曆十二月初八，民俗謂之臘八，是春節前的第一個節令，此後「年味」日漸濃郁起來。

同時臘八節也是紀念釋迦摩尼佛在菩提樹下悟道成佛的日子。南無娑婆世界三界導師、四生慈父、人天教主、三類化身本師釋迦牟尼佛！

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據記載，釋迦牟尼佛成佛之前，曾經苦修六年，「日食一麻或一麥」，形容枯槁仍未得道。於是覺得苦行不是解決問題的根本途徑，便在尼連禪河中沐浴凈身，接受牧女難陀波羅供養的乳糜，在菩提樹下發願，終於以智慧解脫，並於十二月初八成道。

逢此殊勝日，頂禮本師釋迦牟尼佛，持誦釋迦牟尼佛心咒，即得釋尊加被令修習諸教法者急速增進成就。可清凈俱胝八萬劫中所造的一切罪業，具無量功德利益，善願必成！南無本師釋迦牟尼佛！

釋迦牟尼佛心咒

點擊學唱誦

wēng móu ní móu ní mā hā móu ní yē suō hā

嗡 牟 尼 牟 尼嘛 哈 牟 尼 耶 梭 哈

佛教傳入我國後，各地興建寺院，煮粥敬佛的活動也隨之盛行起來，尤其到了臘月初八，祭祀釋迦牟尼佛修行成道之日，各寺院都要舉行誦經，並效法佛成道前牧女獻乳糜的傳說故事，用香谷和果實等造粥供佛，名為「臘八粥」，並將臘八粥贈送給門徒及善男信女們。

在我國，食臘八粥的歷史已有一千多年了。在寺廟裡，僧人對喝臘八粥相當重視。每年寺院在臘月初八之前，由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發給窮人。

臘八節佛粥飄香供佛陀，佛成道佛法弘揚利眾生。在這美好、溫馨、祥和的日子裡，讓我們共同緬懷佛陀，共同祈願，願各位福慧增長、法喜充滿！願世界和平、國泰民安、佛法久住、佛日增輝！南無本師釋迦牟尼佛！

臘八粥

選料因人而異

糖尿病病人：燕麥、蕎麥為主料

研究證實，燕麥、大麥等富含膳食纖維的食物可降低血糖，而蕎麥中含有鉻，有增強胰島素的作用，在臨床上用於糖尿病的營養治療。

專家提示：糖尿病病人喝臘八粥最好不要放糖，如果想吃甜食，可以放些甜菊糖、木糖醇甜味劑。

腸胃不好：把粥熬稠

粥中水分較多，較稀使胃酸分泌過多，刺激腸胃引起疼痛。所以，腸胃不好的人可以把臘八粥熬稠一些，在食用臘八粥的同時吃些乾的食物，如麵包、饅頭片等。

老年人：多放大豆

大豆中豐富的生物活性物質大豆異黃酮和大豆皂甙，可抑制體內脂質過氧化，能預防骨質疏鬆症，臘八粥軟爛易消化，加上粗細搭配，能增加腸蠕動。

中青年人：多種米類

在臘八粥中多放些富含碳水化合物的米類，也可適當多放些栗子、蓮子等既富含澱粉又有一定保健作用的堅果，來補充中青年人由於工作壓力消耗的能量。

孕婦：香軟臘八粥

對準媽媽和新媽媽來說，以下食物可以多考慮：糙米中含有大於100毫克/千克的鈣，花生仁、大豆、黑豆、青豆、棗中都含有較豐富的鈣，大豆和堅果中還含有較豐富的鐵。

兒童：原料豐富

孩子應合理食用各種食物，以取得膳食平衡，穀類是我國膳食中主要的能量和蛋白質的來源，豆類、堅果都是營養豐富的食品，所以孩子喝八寶粥所選原料可以儘可能地豐富一些。

編輯 | 養生君

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