這種樹我們用來做床,印度人卻拿來當「肉」吃
文/美食說說
在中國有一種樹大家小時可能都見過,那就是棕櫚樹,我們小時候經常拿樹葉當扇子,樹根部分的棕毛也用來做床,但在印度,他們卻把它的果子當「肉」吃。
印度小孩子把棕櫚樹的葉子兩端綁起來,做成一個船型的樣子,而裡面到底要放什麼呢?
印度男子接下來把車上已經砍下來的棕櫚果子用鐮刀切下來,然後一個一個的對著表皮就是切,這刀工也是了得。
然後把棕櫚果子裡面的果肉掏出來,倒在小孩已經準備好的棕櫚樹葉里,這船型的葉子很好的起到了碗的作用。
緊接著就是在這些果肉上倒上新鮮的牛奶,這一盤棕櫚果肉湯就做好了,蛋蛋的清香就能讓你食慾大增。
小孩子看著這滿滿的一碗湯,迫不及待的喝了起來,這就是印度不少地方孩子們常喝的果飲,就相當於中國的奶茶。
看著小孩吃得津津有味,你是不是也想嘗試一下呢?這在當地可是很好的飲品,在夏天還能去熱解暑呢。
對於美食來說是不分國界的,很多國外的美食一樣充滿著誘惑,讓更多的美食愛好者不遠千里前往品嘗,而中國的美食可謂是傳遍的世界各地啊。
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