小寒丨一番春意換年芳,蛾兒雪柳風光
雁北鄉,鵲始巢。 隆冬歲末之際, 回望來時路,回首又一年。 ——國館君按
元旦後不久,便迎來了有「三九、四九冰上走」之說的小寒節氣了。「小寒料峭,一番春意換年芳。蛾兒雪柳風光。」出自元朝詩人王寂的《望月婆羅門元夕》,這裡間的詩意,讓人不禁聯想起一幅寒而有暖的北國畫面。
小寒時節既是冬季的尾聲,又是春季的前奏。縱使大地仍是一片雪柳風光,但也能常常望見北飛回鄉的大雁,這是大地陽氣已動,春暖即將悄悄來臨。那期盼遠方的親人回家過年團圓的心,也隨之萌動起來……
每年1月5日或6日,時為小寒,《月令七十二候集解》:「十二月節,月初寒尚小,故云。月半則大矣。」小寒雖寒,但人心隨著漸濃的年味而溫暖起來。
舊歲近暮,新歲即至。一進入小寒,人們便開始忙著寫春聯、剪窗花,趕集買年畫、彩燈、鞭炮、香火等,陸續為春節作預備,忙碌中的每家每戶還不時傳出歡聲笑語,溫暖融洽,為了寒涼時節添上一絲暖意。
寒字下面兩點是冰,《說文》釋寒為凍,此時還未寒至極,至極是大寒。白日隱寒樹,野色籠寒霧。寒氣是陽氣上升,逼陰氣所致。因此在養生方面要注意防寒保暖,養胃保濕,避免感染疾病。
中醫認為,「血遇寒則凝」,而很多人在這個時候最明顯的感覺就是腳涼,可以勤泡腳並加以按摩,這可以收到較好的驅寒效果,還能促進睡眠、調整身體機能。
「民以食為天」,在吃這一方面,是最受眾人津津樂道的。小寒的飲食原則是宜溫熱柔軟,宜選擇健脾暖胃的食材。
在北方,家家都會煲上一鍋山藥羊肉湯:備好姜蔥醬料淮山與去筋膜的羊肉共燉,水沸騰後撇去浮沫,羊肉切片裝碗,再將原湯加精鹽攪勻,連淮山倒入羊肉碗,頓時一陣清香撲鼻而來,這是家的味道,思念的味道。興許這時來了一通遠在他鄉的子女打來的電話,心中的暖意不禁喜上眉梢。
《望月婆羅門 元夕》
元?王寂
小寒料峭,一番春意換年芳。
蛾兒雪柳風光。
開盡星橋鐵鎖,平地瀉銀潢。
記當時行樂,年少如狂。
宦遊異鄉。對節物、只堪傷。
冷落譙樓水淡月,燕寢餘香。
快呼伯雅,要洗我、窮愁九曲腸。
休更問、勛業行藏。
《小寒食舟中作》
唐?杜甫
佳辰強飯食猶寒,隱几蕭條帶鶡冠。
春水船如天上坐,老年花似霧中看。
娟娟戲蝶過閑幔,片片輕鷗下急湍。
雲白山青萬餘里,愁看直北是長安。
早發竹下
宋?范成大
結束晨妝破小寒,跨鞍聊得散疲頑。
行沖薄薄輕輕霧,看放重重迭迭山。
碧穗炊煙當樹直,綠紋溪水趁橋灣。
清禽百囀似迎客,正在有情無思間。
《微雨》
宋?陸遊
晡後氣殊濁,黃昏月尚明。
忽吹微雨過,便覺小寒生。
樹杪雀初定,草根蟲已鳴。
呼童取半臂,吾欲傍階行。
駐輿遣人尋訪後山陳德方家
宋?黃庭堅
江雨蒙蒙作小寒,雪飄五老發毛斑。
城中咫尺雲橫棧,獨立前山望後山。
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