大爺每天到公路上撿動物屍體帶回家吃，一堅持就是65年

英國有名77歲的男子安特.波伊(Arthur Boyt)，本身是一名退休的生物學家，從13歲開始，就有一個特別的癖好，就是開車上馬路巡邏，然後看看能不能在路邊撿到些被撞死的屍體，接著把它們的大體帶回家蒸煮炒炸一番，當作自己的美味加菜。

因誤闖馬路上而被車子撞死的動物五花八門，多年來，被他吃過的動物有鼬鼠、刺蝟、松鼠、水獺等等，他說其中味道最好的是狐狸、兔子、麻雀、鴿子與馴鹿;吃過最怪的是蝙蝠與獾豬，獾豬屍體其實是在加拿大撿到的，有一次他到加國旅行時意外發現，於是就煮來吃了。

西方世界中，萬聖節與聖誕節人們通常會吃烤火雞，但波伊的聖誕大餐是一頓烤抹香鯨。當然抹香鯨沒那麼厲害能夠跑到路上，他其實是今年夏天在家裡附近的海灘發現的。

然而，當地法律規定，擅自把鯨魚肉帶走是不對的。對此波伊表示，我這樣做是在幫別人處理屍體，我沒有惡意獵捕它們，我也無法坐視沙灘主人想擺爛到鯨魚肉質腐敗。有趣的是，去年他的聖誕晚餐是海豚肉，也是在海邊撿來冰的，沒想到卻上了頭條新聞，還差點被捕入獄。

當年的頭條新聞圖片

不管怎麼樣，他只在乎的是要怎麼烹飪他的聖誕大餐，對於沒吃過的食材他總是充滿期待。有趣的是，波伊的妻子反而是一名素食者，關於吃肉這件事情，波伊表示，自己沒有特別為了要吃肉而殺生，所以跟太太的理念並無衝突。

正確的吃肉方法就是撿屍。這些野味有著難以形容的美味，我都開始在寫我的食譜了。波伊這麼說著。

在他撰寫的食譜中，他說他最愛的就是烤獾豬頭，這塊肉有五種不同的肉質，用洋蔥與大蒜煎之後，在用花生跟蘿蔔放在砂鍋里燉煮，吃下去每個咬面的味道、口感都不同，堪稱人間美味。

雖然肉品都沒有合格標籤，但我撿了一輩子的屍體，吃了也沒出甚麼問題。安特?波伊最後這麼說。

剛開始也覺得這名男子撿屍體來吃很變態，但看看他說的吃肉本來就該撿屍，似乎又與一些素食者的理念不謀而合。沒錯啊，吃死掉的動物本來就是一件正常的事情啊?

想想大爺的做法，雖然不可取，但從經濟角度來算算，其實這筆帳也挺划算的，算下我們日常吃肉的頻率，像我家農村每個星期兩次肉，每次差不多20元左右，一個月差不多就要100元，一年下來也要1000多，而大爺吃的都上等好肉，主要你不去處理也會腐爛回歸自然，關鍵是這位大爺吃下去么。

哈哈，你們有何看法呢？

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