吃這種「果汁之王」遠勝吃蘋果

民以食為天，在生活中，人們飲食不再是為了飽腹，而是為了享受食物帶來的味覺盛宴。就水果來說，成了很多人喜歡攝取的食材。一些舶來品水果也了「走」上人們的餐桌，人們可以食用到大洋彼岸的水果，例如，百香果。獨特的風味，讓百香果在眾多水果中脫穎而出，通過食用百香果能帶來不一樣的味覺碰撞。

維生素遠勝蘋果

在一項研究中顯示，百香果中的維生素含量極其豐富，以維生素C來說，是橙子、蘋果的八倍之多。同樣，就其維生素E來說，一個百香果中的維生素E堪比15個橙子、10個蘋果。

百香果中的其他營養

在百香果中除了有這麼多遠勝蘋果、橙子的維生素C、維生素E外，還有很多其他物質，其中包括：氨基酸、蛋白質、脂肪、糖分、鈣、鐵、鉀、果膠、碳水化合物、半乳糖醛酸、甲基硝類化合物，可以說百香果中的營養，包含了我們常見的營養物質。因此，有人稱它為「果汁之王」。

普通人食用百香果是為了吸收其中的營養物質，而對於一些中醫名家來說，則是看重它的藥用價值，作為葯食兩用食材，百香果的藥用價值也很高。

百香果的藥用價值

百香果屬於味甘、微酸、性平水果，能歸心、大腸經，有清肺潤燥、安神止痛、和血止痢的功效，可以用來治療咳嗽、咽喉干痛、大便秘結等。

在《新華本草綱要》中已經對食用百香果做了一定的描述：果實有安神、寧心、和血，止痛的功能。用於痢疾，痛經，失眠。

可見百香果葯食兩用，那麼食用百香果的好處有哪些呢？

吃百香果的好處

1、清理腸道

腸道健康、身體健康，食用百香果對清理腸道非常有效，這是因為在百香果中有較多的纖維素，這些物質能深入到腸胃的深處。能抑制有害生物在腸道中生長，對排出毒素、清理腸胃非常有效，腸胃健康了，身體自然健康。

2、幫助減肥

食用百香果能吸收其中的纖維素清理腸道，避免雜質在體內聚集，從而可以維持體重。同時，食用百香果還能減少多餘熱量的攝入，有效的吸收膽固醇、膽汁中的有機分子，這樣能抑制身體對脂肪的攝入，體內脂肪減少，能幫人們塑造完美體形，進而達到減肥目的。

3、滋養皮膚

食用百香果還能吸收其中的維生素C，能參與到膽固醇的代謝中，對降低膽固醇、凈化血液非常有效，維生素C在清除體內自由基的時候，能起到美容養顏、滋養皮膚的作用。

4、鎮定安神

在介紹百香果藥用價值的時候，我們說到百香果具有安神、寧心的作用，其實，在印第安人的飲食中，會把百香果中當做鎮靜劑，來調節神經緊張。

5、抵抗疲勞

食用百香果，能調節中樞神經，以其中的尼克酸來說，能促進細胞呼吸，參與到身體代謝中，對防治精神抑鬱、緩解精神壓力非常有效。上班族在加班的時候，食用百香果能抵抗疲勞。

這就是在生活中，食用百香果的描述，關於百香果的營養價值、藥用價值、食用好處做了一些描述，希望對大家有所幫助，通過食用百香果獲得健康的身體。