趁冬天種下這些應季菜，明年都摘不完，再也不用外出買菜了！

最近霧霾天挺嚴重的，更不想出門了，就窩在家，研究研究陽台種菜，現這個季節種下去一波，過完年就能有新鮮水嫩的蔬菜吃了，更不用出門感受霧霾去買菜，想想都是激動的，不過現在種點啥合適呢？畢竟陽台就那麼小一塊地方，空間有限，還得種夠全家人夠吃的，最主要的是，種起來方便不費事的，唉，要求可真多，來吧，以百小妹兒三十年老農民的經驗給大家推薦一些適合這個季節陽台上的蔬菜，讓你好吃不費事！

1、生菜

說起生菜就想起那可口的生菜沙拉，好清爽，每次想買生菜回來做沙拉的時候，家裡人都講，不要買生菜，生菜打了好多葯，有好多蟲子，可生菜真的很好吃呀，減肥必備的蔬菜，常吃還能改善血液循環，而且種起來也不複雜，在我家地栽的就直接撒種子到土裡，等它自然長大就OK，至於陽台的，方法也簡單，如下：

陽台種生菜方法：

● 普通田園土即可，找個大小合適的容器，土翻均勻

● 把市場購的種子均勻的撒在容器里，上再覆一層薄土

● 靜等發芽，發芽後可多晒晒太陽，當真葉長出來後，長得太過密集的，可以移栽一部分

● 生長過程中，保持盆土濕潤，若覺得澆水不方便，可用噴壺噴水，苗大一點後，可澆些稀釋了的有機肥水

2、菠菜

印象中最深刻的是小時候看過一部動畫片，裡面有一個大力水手波波兒，每次吃了菠菜力氣就變得特變大，自此以後就愛上了菠菜，可以變成好多美味，成了陽台必備蔬菜之一，跟生菜一樣，種植方法也特別簡單

陽台種菠菜的方法：

● 溫水浸泡種子10-12小時，撈出瀝干；

● 花盆底部鋪上一層缽底石，再在上面填上土壤，土壤表面用木棍壓出大概1厘米深的溝槽來播種；

● 用薄薄的土壤將種子蓋住，用噴壺澆水直至盆土完全濕潤。

3、茼蒿

最開始的時候，百小妹兒是不知道有這麼一種美味的，還是某次外出吃火鍋，嘗過後，就愛上了，而且這玩意種盆里，發出來後，只需掐尖吃，吃了又可以發新葉，能吃好長一段時間，無論是做湯還是炒來吃，都是相當的美味

陽台種菠菜的方法：

● 種子浸泡一夜

● 將種子均勻撒在準備好的容器里，用薄土覆蓋一層，噴適量水保濕

● 放在有陽光空氣流通處，當長出真葉後，適當疏苗

● 它屬於比較耐寒的蔬菜，要想長得好，記得施肥要跟上，可以是腐熟的液肥，也可以市面上買複合肥撒上幾顆也能長得很好

4、西洋菜

如果覺得撒種子太麻煩的，可以試試西洋菜，這個只需要你在菜市買一把現成的，回家選點老一點的莖條就可以直接扦插，發芽快，生長也很多

西洋菜扦插方法：

● 選擇老莖，剪成1O-15厘米左右的小段，每段約有3-5節

● 將插條斜插入土，深度約3-5cm，最好是半躺式，讓莖盡量靠近土面，澆透水

● 等待生根發芽採收即可，注意，該蔬菜喜歡濕潤的環境，注意別干著了

5、韭菜

如果說市面上所售的蔬菜中，農藥含量最高的，百小妹兒可以肯定的告訴你，絕對是韭菜系列，比如韭黃、韭花，那純粹是農藥泡出來的，所以我從來不在外面買韭菜，家裡吃餃子的韭菜都是自己種的，種一次，吃一生，無限收割，無限成長，喜歡陽台種菜的朋友們不可錯過的一款蔬菜

陽台韭菜種植方法：

● 找一個合適的容器，加入田園土，可以在市場買帶根的韭菜，回家把根截下來，把根整齊的排列埋入盆中，用泥土覆蓋

● 澆透水，等待生根

● 平時養護需要保持土壤濕潤，收割一次後，可鬆鬆土，加點有機肥

今天推薦的五種蔬菜都是屬於比較簡單，且成熟周期比較快的，現在種些在陽台上，到年後，你就能發現陽台上多出好大一片綠，新鮮的蔬菜在向你招手，還等啥呢，趕緊行動吧！