肺癌患者食療方
各型肺癌無論能否手術,或手術前後,均可在正規治療時同時配合自家食療。堅持服用,必有良好輔助效果。
清熱解毒粥黃柏、白花蛇舌草、黃芩、苦參各30克,山豆根15克,貓爪草、浙貝、七葉一枝花各10克,粳米100克,白糖適量。將上藥煎汁去渣,加入粳米、白糖同煮成粥。可清熱解毒散結,適用於肺毒血熱之肺癌。
腥草薏米粥魚腥草30克(鮮品60克),全栝蔞15克,七葉一枝花30克,冬瓜子15克,生薏米30克,白糖適量。生薏米浸透心,將栝蔞、冬瓜子、七葉一枝花煎湯去渣後,加入魚腥草、生薏米煮粥,白糖調味服食。每日1劑,一般可服3~4周。可健脾祛濕、清化痰熱,適用於痰熱蘊肺之肺癌。
化痰軟堅粥海藻、昆布、夏枯草、制南星、黃柏、生牡蠣、栝蔞皮、魚腥草、玄參各15克,粳米50~100克,蜂蜜適量。上藥煎汁去渣,加入粳米同煮成粥。粥熟後加入蜂蜜調勻。每日2次,溫服。可以化痰軟堅散結,適用於痰熱蘊肺之肺癌。
銀杏冬瓜粥 銀杏20克,冬瓜仁30克,大棗10克,粳米50克。銀杏、冬瓜仁、大棗分別洗凈,置鍋中,加清水1 000克,加入粳米,急火煮開約5分鐘,改文火煮約30分鐘成粥,趁熱飲用。可利濕化痰、益肺,適用於咳嗽氣喘、喘中痰鳴、痰稠難咯的肺癌患者。
仙棗赤豆粥 仙鶴草60~90克,赤小豆50克,生薏米100克,大棗20枚,白糖適量。生薏米、赤小豆共浸半日,仙鶴草用布包,大棗去核。諸葯加水,共煮成稀粥。加糖矯味之後,每日數次隨意服食,連服10~15天。可清熱解毒、活血止血,適用於肺毒血熱之肺癌。
益肺止咳湯豬肺500克,黃芪20克,忍冬藤30克,全栝蔞15克,敗醬草12克,黃芩10克,甜杏仁12克,葶藶子10克,生薑12克,食鹽、醬油、蔥段、胡椒、味精各適量。將豬肺洗凈,切成塊;余葯布包,一併放入砂鍋中,加清水適量,先用武火燒沸,去浮沫,再用文火慢燉,至熟爛後,取出藥包,調味即可。吃肺喝湯,每日服1劑,每劑服食3次,連續服食5~7日。可清熱解毒、化痰止咳,適用於肺毒血熱之肺癌。
甲魚圓肉薏米湯 甲魚1隻,桂圓肉10克,薏米20克。甲魚活殺,切成小塊,置鍋中,加料酒、姜塊、桂圓肉、薏米及清水1 000克,急火煮開約3分鐘,改文火煮約30分鐘,分次食用,連續食用。可補肺益氣、健脾利濕,適用於咳嗽氣短、痰多色白、周身乏力的肺癌患者。
(文/ 楊元德 教授 遼寧中醫藥大學)
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