香蕉皮煮水竟能防眼病 水果和蔬菜連皮都是寶
導語：據英國《每日郵報》最新報道，英國皇家藥學會「食品與健康論壇」主席瑪麗蓮-格蘭威爾博士表示，所有水果和蔬菜都具有「生物協同作用」，各部分的營養效益相互增強。水果蔬菜的皮或莖具有促進營養吸收、抗癌和增加能量的作用。
獼猴桃皮富含抗風化劑
1、獼猴桃皮
獼猴桃皮富含抗風化劑，具有抗癌、抗炎和抗過敏的功效。表皮中抗風化劑含量是果肉的三倍。另外獼猴桃皮還對付葡萄球菌和大腸桿菌。
吃法：將獼猴桃連皮榨汁飲用。
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