癌字三張口，這7種癌都是你自己吃出來的！

我們通常說衣食住行，除了美麗的衣服，就是吃了，而且我們常說民以食為天，在美食的面前，任何人都是沒有抵抗力的。不過，有些食物是有益身體健康，而有些食物則會給我們的身體健康帶來極大的危害，俗話說的好：癌字三張口，以下這7種癌均是我們自己吃出來的！

1、偏好肉食：腸癌

生活當中有些人是無肉不歡，飲食更是以肉類食物為主，而蔬菜水果甚至不吃或者是佔據著極小的比例。長期如此，我們身體的平衡就會被打亂，很容易導致便秘、膳食營養結構被破壞。而身體內有害的物質卻很難每天按時排出，腸道就會反吸收堆積的有害物質，最後誘發腸癌風險。建議我們飲食當中，肉類和蔬菜的比例值為1：4，並且每天最好能夠攝入大約100克左右的雜糧是最好的。

2、常吃腌製品：胃癌

如果腌製品屬於短期腌制的，特別是沒有超過30天的，那麼其腌制的食品當中就含有大量的亞硝酸鹽物質，這種物質眾所周知有一定的毒性，如果再跟食物或者身體內的胺進行結合，就會形成亞硝胺致癌物。如果一旦經常食用或者食用過多，就很容易誘發胃癌風險。另外，腌制食品往往口味比較齁咸，長期人體攝入過高的鹽分食物會大大刺激腸胃黏膜，很容易誘發胃炎、胃潰瘍，增加癌變風險。

3、高脂肪高熱量：乳腺癌

根據相關調查，對於喜愛長期食用煎炸類食物、加工肉類食物等一些其他高脂肪、高熱量的女性，其患有乳腺癌的風險比普通人要高。所以，建議女性朋友每天吃肉不要超過二兩，蔬菜每天至少能夠保證食用1斤，水果半斤。

4、受潮霉變的食物：肝癌

生活相信一定有些「勤儉節約」的人，每次看到受潮發霉的食物總覺得如果扔掉了就浪費了，輕微的受潮霉變並沒有什麼影響，通過烹飪即可。但是霉變的食物當中含有一定的黃曲霉毒素，一般的烹飪方式並無法殺死它們。長期食用受潮霉變質變的食物，則會導致肝癌風險。所以建議大家日常合理儲存食物，如果一旦發現霉變、質變的食物，果斷扔掉，切勿因小失大！

5、高溫烹調：肺癌

我們常見的煎炸、油炒等高溫烹飪的方式，很容易會產生夾雜致癌物質的油煙，如果我們家中的廚房環境並不是很通風，或者做飯時沒有進行合理的通風舉動。那麼人體長期吸入烹飪油煙，就會大大增加患有肺癌的風險。這就是為什麼常說廚房做一次飯，如同抽了半支煙。烹飪最好還是採用蒸煮燉焯等低溫的烹飪方式比較好。

6、趁熱吃：食道癌

經常會聽說吃飯喝水「趁熱」，其實這並不是一件好事，人體的食管黏膜還是比較脆弱的。而且根據相關數據統計，患有食道癌的患者平日喜歡吃熱食、熱飲的達到90%以上。高溫的食物會刺激和損傷我們的食道黏膜，嚴重的甚至會導致食道出現出血、潰爛以及起泡的癥狀，反覆如此就會大大增加患癌風險。建議飲食食物的溫度最好是控制在60℃以下最好。

7、煙酒不離口：口腔癌、肺癌

根據世界癌症研究基金會的相關數據統計，有40%以上的口腔癌、肺癌跟抽煙和酒精有一定的關係。特別是年齡在40歲以下的人，更是口腔癌、肺癌的高發人群。另外，我們所知道的嚼檳榔也會增加口腔癌的風險。