你離開的東西,幫你走得更遠。這對相差近20歲的夫妻竟敢關掉北京的餐廳,去郊區玩起了土,過上讓90後都羨慕的生活
年末了,Y糾結到底要不要辭職。「我不是很喜歡這份工作,但是都做了這麼久了,現在放棄又要重頭來過。」
依賴,也叫成癮,熟悉了一個人和一個地方,如果你離開了他們,或他們離開了你,會痛苦。
出生長大的城市有了新面孔,無話不談的朋友有了新知己,拚命追逐的東西沒得到,
曾經擁有的東西又已經失去,兩手空空,只剩一無所有的自己。
可你有沒有想過,
很多你離開的東西,幫你走得更遠。
好比愛戀雖然過去,但你知道自己曾經被愛,也多懂得了一點道理,下次再遇見想愛
的人,要如何付出和獲得。
好比你在大城市打拚,撐著你頂住房租和生活壓力的,是不願回到過去的憋悶。
失去,會痛苦,但除了痛苦,他會賜予你更多的力量。
老黃,60後成熟大叔,曾經是一家廣告公司老闆。
做了二十年的廣告,公司經營的也是有聲有色。但一天三餐總是不規律,每天晚上總忙得很晚才回家。
直到認識了甜甜。
甜甜是枚80系甜美姑娘,學的是播音主持,
但畢業後並沒有和很多人想像的一樣,去做一名主持人。
一拍即合的兩人,一起開了一家私房菜館。
結果一次景德鎮的旅行,倆人被放在桌子角落邊,蒙上一層厚厚灰塵的柴燒瓷器吸引住了。
「如果有一天自己也能到一個僻靜的鄉下,安靜的做個手工藝人就好了。」
2012年,他們倆覺得是時候了。
老黃和甜甜關掉了餐廳,在北京京郊的水坡村,租下一座雜草叢生,近乎荒廢的院落。破是破舊了點,但有2000平呢,改一改,就是自己想像的模樣。
一開始,他倆並沒有得到所有人的支持。
公司、房子、高收入......這是多少北漂憧憬的理想生活。老黃和甜甜卻說:「我們想把時間,浪費在自己最喜歡的事情上。」
於是他們自己動手,搬磚砌牆,一點一點慢慢改造著這座院落。
現在推開木門,是一條紅磚鋪成的小路,盡頭是一排平房。一路走過去,是他倆親手種的綠植。
平房做了個台階,
鋪上木板,擺上搖椅。
冬天的午後,
背靠椅子上打個盹兒,別提多享受了。
與紅磚小道平行的另一側,
是鋪著石塊的石子路。
連著的是工作區和陽光房。
院子還騰出一塊空地,
用來種菜。
還有二十平米左右的水池。
養了兩隻大白鵝。
2000平的房子真的好大好大......
故事說到這,你一定想問,
道理都懂,但他們真的要靠什麼生活?
答案就是柴燒。
柴燒,就是一門用木頭燒陶的手藝。
老黃根據日本陶藝家的介紹,
自己用紅磚,親手砌了一個窯。
兩個人都沒有專業的學習過,
但拉胚、修胚的有模有樣......
反正做壞了,揉掉再來就是了。
他倆說做了柴燒才發現,很多事情急不來。因為一天兩天是練不出手藝的,在這個過程里,必須耐得住性子。而這份耐得住性子,是來自手藝賦予內心的安寧與富足。
裝窯卻不能出一點差錯,
要仔細考慮每件器物的擺放位置,
還要設計火的走勢,
不然可不是燒出的色釉不好看這麼簡單,
很可能整窯都毀了。
老黃和甜甜還真遇到過一次。那是2014年的五月,本來再過幾個小時,都燒好了。窯里卻突然發生嚴重坍塌,90%的器皿都毀了。
倆人只能花幾天時間,一點一點的清理碎片。初音都替他們心痛,甜甜卻還是很樂觀:
壞了就修唄。
最後在碎片里,倆人竟然發現了自己一直想要的色釉。
這正是柴燒的魅力,不到最後,你永遠都不知道會收穫什麼。
這四年里,
老黃和甜甜重新整理修砌了三座柴窯。
現在已經燒到第17窯了。
可是每天躲在鄉下燒窯,不會覺得無聊嗎?
甜甜沒有回答,她只是描述了兩個人每天的生活:「一起做陶,放著喜歡的音樂,有時靜默不語,有時關於陶瓷會討論幾句,然後又默不作聲干著自己手裡的活兒,隨著音樂小聲哼哼。
手裡捧著小杯子小壺,心裡期待它們燒成的樣子,再看看窗外,發現所有的都是剛剛好。」
只要兩個人在一起,過著微小而又珍貴的小日子。最美好的時光,大抵就是這樣吧。
每一次燒窯都需要四天四夜,
為了控制溫度,
兩個人只能輪著打個盹兒,
倒也不覺得苦。
北京不知下過幾場雪了,
小貓咪也跑來烤火,纏著要和甜甜玩鬧;
老黃就守在一旁,
寵溺地看著她倆。
啊,張嘴,吃狗糧了。
除了取暖,
甜甜還會自己做麵包,
不一會兒就烤的又香又軟;
不燒窯的時候,
甜甜說他倆過得平淡又規律。
吃過早餐後,兩人簡單打掃一下庭院;
院子里的花開的正好,
趁露水還在,
采一大捧就是最好裝飾物;
還要逛逛菜園子;
將大白鵝下的蛋,
仔細拾起來;
然後兩人湊在廚房裡,
用剛摘的食材,做一頓簡單的午餐,
雖然沒有精緻擺盤,
好味道讓兩人都很滿足。
院子里的核桃熟了,
老黃還會自己做個鉤子打下來;
滿滿一大筐,能吃過明年呢;
夜裡嘴饞,
摘一大把紅通通的山楂,
仔細去核後,熬成酸甜的山楂醬,
初音隔著屏幕,
都不自覺地咽了下口水。
怪不得甜甜常把「幸福、滿足」掛在嘴邊,
她說雙手做工,養活自己,
不用賺的太多,夠用就好,
因為越簡單,越快樂。
這樣的純粹,讓很多人從城裡趕來,敲開他們家的木門。於是老黃和甜甜在院子里,收拾出幾間工作室,取名——拙樸工舍。
除了柴燒愛好者,很多家長也會帶著小朋友來體驗,難得一見的手藝。
做陶以外,老黃開設的「金工課程」,
讓外國小伙都入了坑。
做一把勺子,打一枚胸針,
手工其實離我們的生活真的很近。
在拙樸工舍,
還可以自己親手織布,染布,
初音特別喜歡那一抹藍,
那都是用山中的藍草,自己製成的。
拙樸工舍,
從一開始只有老黃和甜甜,
到現在擁有十多個有趣小夥伴,
這裡成了他們工作的地方,
也是手藝人的家。
他們在拙樸工舍,四周年紀念時寫道:「搬到鄉下做一個手藝人,沒有時髦的都市生活,沒有城市裡快速變化的節奏,沒有朝九晚五人群里的擁擠,沒有職場的人事關係......
只是一心一意專註於自己和手藝,天長地久,慢慢過日子。一張桌子,一個人,一雙手,彷彿時間都不存在。
晴耕雨讀,用雙手養活自己和家人,知足快樂。」
老黃和甜甜竟然真的做到,
把時間浪費在自己最喜歡的事情上。
可生活方式雖然有趣,身邊也不免有人說教——
「你拿什麼生活?!」
「以後有小孩了,看你們怎麼辦」
「你這樣的選擇對得起父母嗎?
最後還要再總結一句,還是等賺夠了錢,才有資格讀書寫字,認真享受生活。
沒毛病,初音也懶得再balabala,每個人都有權利選擇自己的生活這種話......
「你不快樂的每一天都不是你的,你只是虛度了它,起碼我們還有對方」
。
關於「選擇」和「未來」的問題,老黃和甜甜給出了他們答案。
晚安,早點睡
睡不著的就來聊一聊
你有沒有離開過什麼,
但因此走得更遠?
※忘記,哪有這麼簡單。他花了16年去跟獅子交談,然而他最愛的那頭獅子,被偷獵者打死了
※人生沒有重來,想愛要趁早。為了讓爺爺不再走丟,15歲華裔少年造出了讓美國人驚嘆的溫暖發明
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※怪了!這家餐廳總是上錯菜,但是來過的人都不想離開……
※餐廳只不過放了一堵鏡子,伴侶來了都誇讚,住了5年仍然美觀!
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※上海死前必吃的50家餐廳,每一家都讓你不枉此生!
※倫敦這家餐廳,看得出房子是200年前的嗎?