元宵節吃什麼 必吃七種食物

2017年2月11日是傳統的元宵佳節，元宵這天吃美食是必不可少的。那麼你知道元宵節吃什麼好呢？下面就簡單的介紹幾種食物。

七種元宵節必吃的食物

1.生菜

廣東人過元宵節時喜歡偷摘生菜，拌以糕餅煮食，據說這種食品代表吉祥。

2.湯圓

元宵節，南方人吃湯圓，主要祈求全家團團圓圓。再者各類湯圓常規餡主要以果料和乾果為主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，營養價值就更上層樓。水煮湯圓是最簡單的做法，其實也是最健康的吃法。

3.油錐

元宵節的應季食品，類似炸元宵，也有人美其名為油畫明珠。

4.餃子

元宵節吃哪些傳統食物呢？正月十五到了，北方有吃餃子的習慣，河南人有十五扁、十六圓的元宵節習俗、傳統，所以正月十五應該吃餃子。餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有好吃不過餃子的俗語。

5.麵條

江北地區民間流傳有上燈元宵，落燈面，吃了以後望明年的民諺，當地人在正月十五晚上要吃麵條，聽起來與元宵不相關，但也有祈求吉利之意。《儀徽歲時記》載：（正月）十八落燈，人家啖面，俗謂『上燈圓子落燈面』，各家自為宴誌慶。落燈時吃麵條寓意喜慶綿綿不斷之意。

6.豆麵糰

昆明人喜歡吃豆麵糰，做法跟元宵差不多，是將豆炒熟後磨面，團成丸子後用水煮熟即可，口感不錯。

7.粘糕

粘糕又名年糕。元宵節除元宵、麵條外，還有吃粘糕的。唐代名醫孫思邈的《備急千金要方·食治》載牶自梁米，昧甘、微寒、無毒、除熱、益氣。唐代之後，元代也有元宵節食糕的記載。

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