口述史:過年時,這四類人每家必請
我們那個地方,每年正月都時興請客,人們稱之為「請年茶」。這個風俗由來已久,恐怕小村有了人,就有了這種風俗吧。在村裡,越是地位低的人家做東的機會就越多。被請的不外是這樣幾種人。一是族中輩分高的人;二是那些有文化的人;三是那種神職人員;四是接生婆。
1)老者
族中的老者,大多德高望重,無論是鄰里糾紛,還是婆媳矛盾,甚至兩口子打架,都要找他們進行調停。雖然,處理偏差時有發生,但在那個時代,人們也只好認可。即使現在法院判案,還官斷十條路呢。
2)文化人
族中的文化人,他們能寫些諸如「拘魂表」之類的東西。謝家(請文化人寫拘魂表的人家)的小孩兒生病了,整日整夜的哭叫,則找些文化人給寫了「天荒荒,地荒荒,我家有個夜哭郎,過路君子念三遍,一覺睡到大天亮」的短文。貼在村口、路邊,讓過往的人給念誦念誦。
這種辦法是否奏效,我不知道。反正,在那個缺醫少葯、愚昧的時代,人們別無它法。而現在再也沒有人用這種辦法了,有了病去醫院,找大夫開點葯,問題就全解決了。
小孩子最怕的是感冒,因為它能引起很多種病尤其是肺炎。而一旦得了肺炎,能抵抗過去的則百無一二。所以,在那個時代,小孩子的死亡率是很高的。我小的時候,村裡的溝溝岔岔、牆根下、大石頭旁,儘是裹死孩子的草把子(你可以將其理解為裹死人的草)。它們被狼或野狗拽得七零八落。我們見了非常害怕,遠遠地躲著不敢靠前。
3)巫婆
最厲害的非巫婆莫屬。因為她們掌握著村中每個人的生死大權。因此,村裡的人無不屈從於這種人。
我們村那個巫婆說起來也是苦命人呀。早前,她的丈夫生性懦弱,膽小怕事。越是怕,就越有事找上門。秋天到了,丈夫領著孩子們起早貪黑,把成熟的莊稼從大山裡背回場院,進行晾曬和碾壓。當夜幕降臨時,勞作了一天的人們都陸續回屋歇息去了。村中就單有那麼幾個人,其實都是他們本家,開始去場院偷搶糧食了。
他們有的拿著口袋,有的背著背簍,那個領頭的站在他家門前,破口大罵。這本來是無緣無故的事,拿人家的東西,還要罵人家,太不像話了。
他們家的人一個個的被嚇得不敢作聲,只能在屋裡哭泣。辛辛苦苦一年的收穫被別人給拿走了。就這樣年復一年,她才四十多歲,已經哭瞎了眼!
在這麼下去,非得把人家欺負死。丈夫一直軟弱,沒有辦法依靠。只能靠自己了,後來,她想出了一個辦法,假託神靈附體,干起了巫婆的行當。沒想到,這下還真靈。於是,她的家境開始好轉,那幾個每年都去搶糧食的主再也不敢去了。因為,他們也懼怕神仙,降罪於他們呀。
平時,常有人去巫婆家燒香上供,祈求神靈保護,逢年過節時,求過巫婆的人當然要進行答謝。而到了正月,巫婆真是應接不暇,東家請西家叫,有時一天要吃五、六頓飯。
4)接生婆
接生婆算是村中懂醫術的人。那時候,像七郎八虎、八姐九妹的人家再平常不過了。往往大一點兒的剛剛會走,那個小一點兒的又孕育了。每個婦女生產時,都要把接生婆請去。接生婆人也好求,即便深更半夜、颳風下雨,只要有人敲門去請,她們便立刻起身,從不耽擱。當然,請客時,她們也是不能被遺忘的。
5)請客吃什麼、如何請人來吃飯
那時,細糧短缺,一般人家幾年也是見不到一粒大米、一撮白面,都是粗糧細作。家家如此,千篇一律。請客時,請人的主食是棒子米、雲豆粥,外帶黍子米面和糜子米面按一定的比例摻和在一起,經發酵、烹發而成的發糕,香噴噴的、甜滋滋的,確實好吃。菜也很簡單,蕺白菜凍豆腐、粉條、白肉條,一起碼在一個大銅火鍋內隨吃隨添。
我從小就不愛說話,所以,跑腿對我來說是一大難了。即便不樂意,這種活兒還是非我莫屬。準備哪天請客,都要哪些人,這是大人的事。那時,不照現在通訊發達,打個電話,一切搞定。事先由一家之主像串門似的進行預訂,到了快吃飯時再由我挨個去請。我們打記事起,就年年重複著這項工作。直到我弟弟們都長大了,這副擔子才從我的肩上卸了下去,其實他們早該接任了,只是遲遲不願接罷了。
請客本是件煩人的事,被請的人只是張嘴去吃飯。本是好事,何樂不為呢。其實不然,有的人好擺架子,喜歡拿捏,請這樣的人吃飯,少說也得請個七趟八趟的。我到了他家也不用說明來意,他便知道了來意,對著我說:「你先請別人去吧,我一會就去。」把我支開了,再去請別人。
後來,我逐漸摸索出一條路徑來,先去誰家再去誰家,返回來再去那個難請的人家。從他家出來順便把那個瞎巫婆給摻上。這樣就都齊了,那個最難請的才慢騰騰地踱步而來。他走路的姿態,與眾不同,常常是背著手、搭拉著腦袋,彷彿他把魂弄丟了,再往回找魂呢。
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