盤點14條預防癌症的飲食建議

健康 02-10

很多癌症都與飲食有著密切的關係，有時候通過健康的飲食還能有效預防癌症的發生。下面我們收集了5種可以預防癌症的常見食物，以及14條癌症預防的飲食建議。

預防癌症常吃5種食物

1、紅薯

紅薯營養價值極高，其所含的豐富膳食纖維有助於腸道蠕動，促進排毒通便，有良好的預防便秘的功效，預防結腸癌；除此之外所含的一種特殊活性物質，能抑制癌細胞的生長。

2、大蒜

大蒜集很多藥用價值與保健作用於一身，其中所含的大蒜素更是具有很好的殺菌、防腐、增強免疫力、防癌抗癌之效。

3、糙米

除外殼以及大米，其皮層是含有豐富的干酚素，因此而具有很好的抗癌作用，而且還具有伉真菌以及預防前列腺癌和乳腺癌的作用。

4、柑橘

柑橘真可謂是全身是寶，肉、皮和葉都具有很好的藥用價值，其中鮮柑橘汁中有一種抗癌活性很強的物質，能抑制和阻斷癌細胞的生長。

5、香蕉

常吃香蕉的人，內心會變的非常的健康愉悅，有助於預防癌症。但是需要注意的是，選購香蕉盡量不要去吃催化劑催熟的香蕉，那樣所含的營養物質會大幅度的降低。

癌症預防的飲食建議

《食物、營養與癌症預防》14條膳食建議[中國抗癌協會與世界癌症研究基金會（WCRF）]：

（1）食用以植物性食物為主的多樣化膳食。

（2）鼓勵全年多吃蔬菜和水果。

（3）多選植物性主食，少吃精製糖。

（4）肉類食品：紅肉<80g/d，多選魚和禽。

（5）總脂肪和油類提供的能量15%～30 %。

（6）限制食鹽：<6g/d。

（7）儘力減少黴菌對食品的污染。

（8）食品冷藏保鮮。

（9）食品安全：食品的添加劑、殘留物、各種化學污染物。

（10）營養補充劑無益於癌症的預防。

（11）食物的製備、烹調：不用燒、烤、熏、腌的方法。

（12）保持適宜的體重。

（13）堅持體力活動。

（14）不要飲酒，切勿過度飲酒。

癌症的預防，從健康的飲食開始。

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