三種節日病 中醫教你來調理

　　中國的傳統節日中無不與「吃」有關，吃是最能表達情感的方式之一。過節期間，親朋好友、兄弟姐妹、同事師生等相約聚會，寒暄敘舊，其樂融融……面對一桌桌色香味俱全的美食佳肴，相信沒有人能夠抵擋得住舌尖上的誘惑，很容易比平時多吃上幾口飯菜，多喝上幾口好酒，加上各種零食糕點水果，不知不覺間就超出了腸胃所能接受的範圍，「每逢佳節胖三斤」就是這種情況的寫照。

　　《黃帝內經》載：「飲食自倍，腸胃乃傷。」過節期間，暴飲暴食、大吃大喝，貪嘴貪杯，常常導致所謂「節日病」的發生，出現胸腹脹滿、胃脘疼痛、惡食嘔吐、怕冷發熱、大便泄瀉或大便乾結等情況，導致飲食積滯、消化不良、腹瀉嘔吐、急性胃腸炎、口舌生瘡、牙齦腫痛等疾病。可以採用中醫消食化積、理氣導滯的食療方法緩解癥狀。

　　1、上火

　　「魚生火，肉生痰」，中醫認為，魚蝦牛羊肉等甘溫滋膩之品，容易助火生痰，再加節日期間煎炸燒烤、糖果糕點、花生瓜子不斷，口味多偏於辛辣厚重，如果不注意節制，很容易出現咽喉腫痛、口乾鼻干、咳嗽咯血、牙齦出血、口舌生瘡、面部痤瘡、大便秘結等「上火」癥狀。

　　中醫認為，熱者寒之，苦味能瀉火。可以選擇多吃一些綠色蔬菜水果及其他涼性苦味的食物，如芹菜、白菜、茼蒿、冬瓜、苦瓜，水果可選用柚子、梨、獼猴桃等。另外，可以適當飲用一些涼性的茶飲，如綠茶、苦丁、竹葉、菊花、麥冬、決明子等任選一到兩種泡水代茶飲。如果癥狀比較嚴重者，可以對證選用一些中成藥，常用的有三黃片、黃連上清丸、清火梔麥片等。

　　2、消化不良

　　(1)山楂：《本草綱目》認為，山楂具有化飲食、消肉積的功效，其味酸甘，可以治療各種飲食積滯，尤其對油膩肉食之積，效果非常明顯。食用時可以單獨干用山楂煎水服用，也可以用新鮮山楂洗凈生吃。

　　(2)炒米茶：中醫認為，炒糊米具有消積化積、健脾和胃、祛痰燥濕之功效，主食積停滯、脘腹脹滿、口臭不飢、大便泄瀉等。具體食用方法為：鍋中不放油，放入大米，用中小火干炒，炒至發焦黃。在炒米里倒入開水泡一會兒，當茶喝，每天數次，兒童也可以食用。

　　(3)雞內金：雞內金為家雞的乾燥沙囊內壁。在殺雞後，取出雞肫，立即剝下內壁，洗凈乾燥即可。《滇南本草》認為，雞內金具有「寬中健脾，消食磨胃」之功效。適用於飲食不消、腹脹噯氣等。癥狀較輕者可以單獨用雞內金燒後研末服用，就會有一定的效果。