這種野菜是養陰潤肺的良藥，和豬肺搭配食用功效翻倍！

對於絕大多數人來說，草石蠶是一個非常陌生的名詞。草石蠶。難道這是一種動物，類似春蠶?大家千萬不要被它的名字所繞進去了，其實草石蠶是一種植物。

時珍曰∶蠶蛹皆以根形而名，甘露以根味而名。或言葉上滴露則生，珍常蒔之，無此說 也。其根長大者，《救荒本草》謂之地瓜兒。

草石蠶也被稱為甘露兒、寶塔菜、地蠶、螺獅菜等。

那麼草石蠶究竟有哪些功效和作用呢?現在我們就來認識一下。

食療價值

【性能】:味甘，性平。能養陰潤肺。

【用途】:用於肺陰不足，乾咳痰少，或虛勞咳嗽。

【用法】:煎湯，蒸食或煮食等。

地蠶豬肺湯:豬肺1具，洗凈切塊，草石蠶120g，加水一同燉熟，略加豬脂、食鹽調味服食。

本方用豬肺直補肺臟，增強了草石蠶的功效。用於肺虛咳嗽，咽喉乾燥。