小小一碗牛皮熬成的膠狀物，卻對治療寒濕腳氣有奇效
天下
02-01
黃明膠，別名：水膠、牛皮膠、海犀膠、廣膠、明膠為牛科動物黃牛的皮製成的膠。性狀鑒別，本品呈長方形或較江的長方形片塊，褐綠色，近半透明。氣微，味微甘咸。
將乾燥的牛皮，鍘成小方塊，置清水中浸洗2日，經常攪拌換水，至牛皮柔軟時洗凈取出，入銅鍋內，加入約5倍量的清水，加熱使徐徐沸騰，並隨時添水，每24小時濾取清液。
如此反覆3次，將全部濾液用陰礬沉澱，傾取清汁，再入銅鍋內加熱濃縮，至滴於濾紙上下不化為度，加入黃酒或冰糖等輔料收膠，倒入膠盤內，俟冷，切成小塊，晾乾。
治寒濕腳氣：牛皮膠一塊，細切，面炒成珠，研末。每服一錢，酒下。（《綱目》）
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