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米糕大家都吃過 但你吃過麻香米糕嗎


米糕大家都吃過 但你吃過麻香米糕嗎



麻香米糕的做法來了~


米糕大家都吃過 但你吃過麻香米糕嗎



紫糯米和圓粒糯米分別加水浸泡6小時。將白芝麻用小火烘麻香米糕焙成金黃色並出香味。葡萄乾洗凈。然後將紫糯米和圓粒糯米混合,淘洗乾淨後倒入電飯鍋,並放入葡萄乾和紅糖,加入適量涼水,攪拌均勻後蒸熟成糯米飯。最後取一個方形盒子,墊上一層保鮮膜,將糯米飯趁熱盛入盒內,壓緊實後撒上一層熟白芝麻。靜置溫涼後取出,去掉保鮮膜切成小塊即可。



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紫糯米對產婦、慢性病患者、體虛者都是很合適的滋補品。紅糖也可以換成白糖。



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