最近飯局多，血糖怎麼辦？這四招糖友可收藏！

最近春節，很多糖友都會要宴請賓客或者被宴請。對於糖友來說，不管是哪一種情景，為了保證血糖穩定，一定要聰明進餐。公眾號（糖尿病家庭調養）提醒您：以下幾招宴席小貼士，既簡單又實用，供糖友們參考：

——翁建平，中山大學附屬第三醫院教授，博士研究生導師，內分泌科首席專家。

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第一招：少吃多嘗

也就是說，對桌上的每一道菜只動一次筷子，尤其是高糖和油膩的食物，更應該像蜻蜓點水般淺嘗輒止。這樣每道菜式都品嘗過，既給宴請方面子，又可以避免吃得過多。

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第二招：少葷多素

多選擇少油的蔬菜，對於肉類，牢記自己應吃的量，多選擇魚、蝦、貝類及豆製品。要查詢什麼食物，可以在公眾號糖尿病家庭調養平台對話框中輸入該食物名稱即可查詢到糖友適宜的量。

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第三招：少精多粗

宴席上的主食多由精細麵粉製作，食後血糖很快上升，所以要盡量少吃。不過，現在也流行全麥包、莜麥面、蕎麥饅頭、煮玉米等健康的粗糧食品，不僅可以避免餐後血糖過快上升，而且，這些食品由於富含膳食纖維素，還具有調節血糖和血脂的作用。想要了解有哪些雜糧，可以在糖尿病家庭調養平台對框中輸入：41

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第四招：少酒多茶

宴席上不可避免地要飲灑助興，提醒糖友的是，如果喝酒，一定要牢記不喝白酒，可以適當喝一些葡萄酒或乙醇度數較低的啤酒。

飲酒量應控制在在半瓶啤酒或一杯（200mml）葡萄酒以內。避免空腹飲酒，以防發生低血糖。當然，最好是以淡茶代酒，也就是說「少酒多茶」。

除了以上幾點之外，糖友在宴席上應注意細嚼慢咽，這樣既不失風度，也容易控制進食量。如果不小心進食過多，建議餐後0.5-1小時後進行適量的活動，消耗熱量，輔助降糖。

有些糖友在生活中找到了一些小方法，可以延緩血糖上升的速度，比如：

就餐時旁邊放一碗白開水，把菜放在裡面涮一下再吃；或者把菜蘸點醋再吃，這樣也有利於血糖穩定。

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