農村用來餵豬的野菜,竟是治療痢疾和腸炎的良藥!城裡人羨慕
1.馬齒莧
這種草農村出來的肯定都認識,小的時候愛臭美的菇涼們最喜歡把它的花朵粘在耳朵上或者眉心當花仙子了,你還記得嗎?
它也是農村餵豬最常見的食材,小的時候鄰居家的爺爺就是拿它餵豬的。但是,你知道,它還是一種藥材嗎?
馬齒莧,也叫馬齒草、馬齒菜、長壽菜、安樂菜,味酸,性寒,含有蛋白質、脂肪、糖、粗纖維及鈣、磷、鐵等多種營養成分,也含有大量去甲腎上腺素和多量鉀鹽。去甲腎上腺素能促進胰島素分泌、調節人體內糖代謝,具有降低血糖濃度、保持血糖穩定的作用。鉀鹽可降低血壓,減慢心率,具有保護心臟的作用。馬齒莧還含大量維生素E、維生素C、胡蘿蔔素及谷胱甘肽、阿爾法亞麻酸等抗衰老、降脂有效成分。
馬齒莧有清熱解毒、瀉熱散淤、消腫止痛、平肝除濕、利尿潤肺、殺蟲生津等功效,可營養上皮組織,能促進口腔、胃及十二指腸的潰瘍癒合。馬齒莧對痢疾桿菌、大腸桿菌和金黃色葡萄球菌等多種細菌均有抑制作用,是治療痢疾和腸炎的良藥。治療熱毒瀉痢用鮮品搗汁服,或干品配木香山楂炭煎服,慢性痢疾亦可用煎液進行保留灌腸,治療急性泄瀉可配黃芩、蒲公英、木香、藿香水煎服。
馬齒莧苦瓜粥:苦瓜100克,粳米60克,馬齒莧15克,冰糖100克。用法:將苦瓜洗凈去瓤,切成小丁塊,馬齒莧洗凈切碎備用。粳米洗凈入鍋加水適量煮至米粒開花,放入苦瓜丁、馬齒莧末、冰糖,熬煮成粥。每日2次,每次1小碗。主治:中暑煩渴、痢疾,便稀或膿血者。
馬齒莧粳米粥:民間常用鮮馬齒莧120克(干60克)、粳米60克煮粥,或用鮮馬齒莧絞取汁和大劑量水煎液,來治療濕熱腹瀉、急性腸炎、痢疾等症,本品是一味清熱、解毒、消炎的天然良藥。
2.葶藶草
不認識這是什麼字,沒關係!跟著小編一塊兒來讀」Ting li cao「,它的實物你肯定見過。下面圖片是不是很眼熟呢?
葶藶草,別名葶藶。苦葶藶子為十字花科植物獨行菜(北葶藶子)或北美獨行菜的乾燥種子。甜葶藶子為十字花科植物播娘蒿(南葶藶子)的乾燥種子,均為野生。
為一年生草本植物,莖直立,多分枝,生有極細小的頭狀腺毛。葉互生,基生葉狹長橢圓形,莖上部葉線形,無柄,基部有葉耳,葉緣有稀疏的缺刻或粗鋸齒。總狀花序頂生,花小,萼四片,花瓣呈退化狀態,雄蕊2~4枚。短角果扁平近圓形,先端微凹。種子倒卵形,淡紅棕色。有苦的和甜的之分。
功效與作用:利尿和強心,藥理實驗證實,葶藶子的有效成分具有強心甙作用的特點,能加強心肌收縮力。其利尿作用也可能與此有關,由於心肌收縮力加強,循環改善,腎區血流增加而尿。
祛痰,適宜於治熱痰。
臨床主要用於瀉肺,即瀉肺中水氣。按中醫理論,如果肺中水氣壅塞,就會出現喘滿腫脹。從現代醫學觀察看,屬於肺內或胸膜腔內有大量分泌物或水液積存,影響心肺功能,出現呼吸迫促、喘息、甚至心力衰竭而造成水腫,引起上述病變的常見疾病如肺原性心臟病、胸積液等。葶藶子治療這兩種病甚為適宜。其瀉肺作用即利尿消腫和祛痰平喘作用。常用方有葶藶子大棗瀉肺湯,在此基礎上、或加党參益氣、桑白皮清肺利水、或加配麻黃、杏仁、都能加強消腫平喘的作用。
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