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懷念老物,留在記憶中的香味,突銷聲匿跡的味覺十三香


懷念老物,留在記憶中的香味,突銷聲匿跡的味覺十三香



小小的紙啊四四方方,東漢蔡倫造紙張,南京用它包綢緞,北京用它包文章,此紙落在我的手。張張包這的都是十三香,夏天熱,冬天涼,冬夏離不了那十三香……


懷念老物,留在記憶中的香味,突銷聲匿跡的味覺十三香



一九八七年,十三香的劇本被趙本山用五毛錢買到手,推上了春晚舞台,從此全國的百姓都知道了這個有趣的調味料,還有一個玩世不恭喜歡騙人的瞎老頭子。



懷念老物,留在記憶中的香味,突銷聲匿跡的味覺十三香


記得小時候逛集市,最熱鬧的就是圍觀賣調味料的地攤攤位,每次十三香一吆喝就會有好多人圍觀,無論這種調味料價格幾何,售賣的總是很搶手,他們一邊說著唱著念叨著調味料的各種好處,手裡上下翻滾的調配各種調料,眼花繚亂,即便讓你在跟前看著,你也不知道他們都使用了什麼調味料。



懷念老物,留在記憶中的香味,突銷聲匿跡的味覺十三香



不知道從何時開始,那些深深淺淺顏色的粉末,再也沒有出現在大街小巷上,懷念那股子中藥的味道,濃烈神秘的氣味兒,現在想買都買不到啦,尤其是80後們,小時候最喜歡玩的遊戲之一就是猜猜那些小麻袋子里裝的都是什麼粉。


懷念老物,留在記憶中的香味,突銷聲匿跡的味覺十三香



如果不是十三香深入民心,豈會在民間十三香突然消失後,各大小賣鋪里多了一商品化的產物?面對著現在琳琅滿目的調味品,小編心裡突然又懷念起那時候永遠猜不完的調味料數都數不完的小口袋,這也是小編熱愛美食的初始,你們還記得那些念著吉祥話兒的老味道么?

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