精油和手工皂：這個故事你「皂」嗎？

人生底事，似暖還寒天。是耶非耶？化為蝴蝶~

總有人在後台要求說說敘利亞古皂，作為一個做過四年香皂的配方師兼中東歷史的愛好者，小圃必須跳出來聊聊啊。

滿滿的情懷

阿勒頗，新月沃地毗鄰地中海的交通要道，聖經舊約中所謂的「流淌著奶和蜜」的應許之地，遍地種植著希臘神話中雅典娜女神變出的橄欖樹和太陽神阿波羅的愛人化作的月桂樹…

這座有四千多年歷史的城市，就像周杰倫唱的那樣「祭司神殿征戰弓箭是誰的從前」，見識過亞歷山大大帝的英姿勃發、羅馬士兵的紀律嚴明、阿拉伯商人的紙醉金迷、十字軍東征的狂熱、薩拉丁的狡黠睿智、馬木留克騎兵的無畏衝鋒… 好吧說著說著歷史愛好者小圃就要神遊物外跑題跑到中東歷史去了…

用當地產的橄欖油和月桂油作原料製成的敘利亞古皂，從情懷到故事都必須是滿分~

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切換回配方師小圃：故事講得再好，還是得再看看配方。

配方的玄機

鑒於這種手工皂壓根沒有全成分列表，姑且認為就是橄欖油+月桂油+水+氫氧化鈉吧。

橄欖油大家都熟，先不提。

月桂油是什麼呢？

百度百科說月桂油是指月桂葉油，是一種精油。

那敘利亞古皂就是精油皂咯？好高大上啊！

橋~~~~~橋~~~~~~橋頭麻袋~~~~~~（日語發音不準哈）

敘利亞古皂的各種宣傳都強調裡面的月桂油含量，從15%到90%不等….

（圖片來自百度百科）

——小圃雖然不懂精油，但是常識還是有的：精油難道能用這麼高的量嗎？不光成本要上天了，這安全性也太可怕了吧——月桂精油從古希臘時代就是能當藥用的…

還是維基真相了~

這裡用的月桂油，實際上是月桂果油，類似橄欖油的一種基礎油（可能含有那麼一丟丟的精油成分）。

好吧，不管怎樣，月桂油和橄欖油都是純天然的啊，而且橄欖油名氣那麼大，不飽和脂肪酸含量高，可以降血脂；又有各種維生素，營養含量高。。。

可是，勤勞勇敢的古代阿勒頗人民可能真的沒有想那麼多啊：人家研究出一個古皂的配方，就單純為了清潔皮膚啊，那些飽和不飽和的脂肪酸，最後也都皂化變成表面活性劑脂肪酸鈉了啊親。

那些抗氧化保濕舒緩的需要，還是單純交給橄欖油和月桂精油去做吧（純的橄欖油和純的精油都不要直接往皮膚上抹哈……）。

讓上帝的歸上帝，讓凱撒的歸凱撒。美人歸美人，魚歸魚。

那麼，從清潔的角度考慮，敘利亞古皂有什麼獨到之處嗎？

敘利亞古皂的本質

任何皂的本質，其實都是油脂遇到鹼後的皂化反應產物（「皂化」鍾神秀，陰陽割昏曉~）。

（盜用一下三畝哥的真跡）

無論是橄欖油還是月桂果油，主要成分都是一個甘油帶三個脂肪酸（一夫三妻？一妻三夫？[捂臉]）的油脂家庭，在遇到霸道總裁氫氧化鈉的強勢插足後，三個脂肪酸立刻各跟一個鈉跑了，組成一邊親水（鈉）一邊親油（脂肪酸）的表面活性劑脂肪酸鈉新CP，丟下一個孤零零的哭成淚人兒的甘油（但見淚痕濕，不知心恨誰~所以甘油才能讓你的皮膚保持那麼濕啊）。

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而這些脂肪酸鈉，就是我們常說的皂基了。

由於結合的脂肪酸「性格」各異，所以他們在皂里的作用也各不相同：

月桂酸鈉、肉豆蔻酸鈉水溶性好，能夠幫水把油脂從皮膚上洗下去，主要起清潔和發泡的作用；而棕櫚酸鈉、硬脂酸鈉水溶性差，主要像磚塊一樣起支撐作用讓皂變得夠硬；而水溶性介於兩者之間的油酸鈉，就屬於萬金油啥都會啥都不精。

所以前兩類脂肪酸（月桂酸肉豆蔻酸和棕櫚酸硬脂酸）含量屬於在現代香皂工業里非常看重的屬性，而油酸則屬於被忽視的小透明…

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然而，油酸鈉的這種三腳貓的屬性，卻恰恰歪打正著的滿足了現在某些消費者的需求：

1.不算很好的發泡性能和清潔能力，給人以足夠溫和的感覺

2.不夠硬的支撐能力，使皂在遇水後變的軟趴趴黏糊糊的，產生「拉絲」的效果，給人很滋潤的感覺

所以在敘利亞古皂的配方里，如果油酸含量高的橄欖油比例越高，皂就越容易拉絲；而月桂酸含量高的月桂果油比例越高，皂的泡沫就越好。

小結

從追求極致效率的工業文明的角度看，敘利亞古皂是一款本職工作（清潔）做的並不完美的皂。

但是從追求個性化情感需求的角度看，她滿足了很多人的想像中對一塊理想的皂的要求。

人生底事，似暖還寒天。是耶非耶？化為蝴蝶~

小圃雞湯：所以你看，這個世界裡的遭遇就像敘利亞古皂里的油酸鈉，也許會有人對你如棄敝履，也總會有人把你捧在手心，工作如此，感情亦如是。

最後還是上一張自己隨手做的手工皂吧。

「唯有牡丹真國色，花開時節動京城」

祝大家做一輩子的美人~