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排骨這樣做,香得連盤子都能吃下去!媽媽再也不擔心我沒有男票啦

巨簡單!——小火慢烤排骨的做法


從今以後,你只需要這一份排骨烹飪指南就夠了!用其他菜譜做的排骨絕對不會比這個更好吃了!吃這份排骨只用刀叉或者筷子就夠啦,因為肉不會再粘連在骨頭上了。它比你能想像到的還好吃,而且做法也簡單得不行,把它們放進烤箱里然後就等著就行了——不過要保證準備好一點你喜歡的味道的燒烤醬!來看看怎麼做吧。



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首先看看需要的材料


整根排骨的1/3可供4-6人食用


*2根小豬的排骨(我們更傾向於幼豬背部的排骨,如果沒有,稍微老一些的也可以)

*1杯燒烤醬



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做法


1。烤箱預熱到225度。

2。用腌料、燒烤汁或者簡單的鹽和胡椒,給你喜愛的排骨調味。


3。把排骨放在烤盤裡,有肉的一面朝下。



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4。用錫箔紙把烤盤包起來,並放進烤箱中。

5。如果您用的排骨比較小,烤3.5小時後進行下一步。如果您用的是中等大小的小豬排骨,那就需要4小時。


6。把多餘的肉汁倒掉。用兩個鏟子(如果旁邊有人的話,需要讓他們幫你一下)把排骨翻過來,這樣有肉的一面就朝上了。一定要小心,因為肉可能會太鬆軟而從骨頭上散下來。



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7。在排骨上刷一層燒烤醬,這次不加錫紙放回烤箱再烤20-30分鐘。


8。從烤箱中取出美味的烤排骨並,在一旁放一些土豆沙拉和烤青豆,美味的烤排骨就做好啦。



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