好物｜她出生時不到1公斤，卻憑藉異於常人的味覺和嗅覺，研製出12時令花草茶

有一種健康生活，

存在一杯花草中。

……

- 昆明 · 花茶小鋪 -

36

年前的一個冬天

，

一個準媽媽在雪地摔了一跤

.......

生了一個不到

1

公斤的早產兒

，

醫生說估計沒救了。

孩子外婆卻愣是硬著頭皮把她抱回了家。喂草藥

，

用棉花球洗頭

，

女嬰竟活了下來

，

大家都說能活著已是天命了。

從那時候開始

，

草醫外婆出去采草藥

，

背上總會背個籮筐

，

把孩子放進去。

外婆的背成了女孩童年最溫馨的回憶。還有當年透過籮筐縫隙

，

隱約瞧見的世界

：

長滿花花草草的樹林

......

從煮葯到泡澡

，

算是在藥罐子中長大的。女孩對草藥植物練就了異於常人的味覺和嗅覺。

時間一晃，20年過去了。

當年不到一公斤的女嬰，已長成一個亭亭玉立的姑娘，帶著對鄉村支教的夢想，來到了雲南。

行走在這片「彩雲之南」的土地上，每一朵花、每一株草都喚起了細胞里兒時的回憶。這讓她意識到，或許和鮮花植被相伴，才是自己本應有的生活。

而誰也沒有想到，就是這個出生時一公斤不到，20歲那年還在雲南鄉村支教的姑娘。

帶著對自然的好奇，對香氣特有的敏銳，研製出了12時令花草茶禮。

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了解12時令花草茶禮

或

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了解他們的故事

當年那個姑娘就是我——剪著齊肩短髮，一副圓形大眼鏡眶架在鼻樑，手端一杯淡花茶，陽光都放佛透著茶香。

高敏是我的本名，但朋友們都喜歡叫我「嘉蔚，嘉蔚」。

沒錯，當年在籮筐里長大的姑娘，現在已經成為一名職業配茶師。

其實真正和花草茶結下的緣分，還是有關6年前的那次經歷.......

2011年去西藏旅行，結果感了風寒，病到咳血。從那時候開始就烙下了病根，一變天、一降溫，就喘。

也是一次偶然，去台灣接受了印度阿育吠陀治療——一種有幾千年歷史的古老療法。其實就是每天喝特調的花草茶，卻沒想到數周就有了大好轉。

當時覺得特神奇，瞬間對這種花草植物的養生療法產生了濃厚的興趣。

慢慢了解發現，不同植物，不同部位，功效都大不相同。只要合理搭配，就能強身健體、放鬆心情，或振奮精神。

很多年輕人工作節奏太快，難免身體會出現一些小預警，我總想著不能因為生活的奔波，而遺忘了了身體的健康。

可到了真正走進這個行業才發現，國內很多花草茶，搭配不合理、農殘超標的現象隨處可見。

於是我琢磨著怎麼研製出一款適合東方人口味和體質的花草茶。

在世界各地遊學、上課

這期間開始了雲遊生活，國內外只要有花草茶蹤跡的地方都不錯過。

常常獨自一人背藥典背到凌晨兩三點，第二天又早早的隨師父上山採藥。

記得傣醫老師帶我上山採藥時，曾告訴我：居住地附近的藥草就是對當地人身體健康最好的。

帶著這個想法，把雲南大大小小的山頭跑了個遍。搭建了6個基地，遵循葯食兩用標準來種植花草原料。

北緯30度的世界植物王國——高黎貢山

在這兒打造了一片花草樂園。

研製出了國內首批專業配方花草茶產品。

色澤鮮亮，花茶界的顏值擔當。

逐漸成立了自己的品牌：安木田。也開始收穫越來越多的同行者。

慢慢了解到他們大多身處高壓環境，迫切要一個舒適的空間來做情緒的出口。

但，花草茶這樣一個能舒緩壓力的美好事物，也需要一個溫暖的空間來享受。

於是，我就有了「花草茶小鋪」的想法，一個都市叢林里的愛麗絲仙境。

在這裡，嗅著草木花枝的芳香，靜靜地品一杯花草茶，放逐壓力，贖回自己。

很多人都曾有過開一家屬於自己小店的夢想，它不需要有多大，只要足夠溫馨就好。

可時間、金錢、同行的夥伴......太多的猶豫，讓很多人一直沒能邁出第一步。

而我希望的「花茶小鋪」是嵌入式的，也可以說是組合式的。就像健身房旁邊有個漢堡店，瑜伽館裡面有個茶飲空間一樣。

而在第一批構想中，挑選了3家店：昆明駝峰酒吧、麗江米良咖啡館和武漢大學氧氣層餐廳。

在昆明最繁華、人流量最大的商業區，

15年的老店，外國人集聚，

盡興之餘，酒喝多了，

在旁邊找個座位，

喝點花茶解解酒。

昆明駝峰酒吧店

白沙古鎮內的米良咖啡館，

當院內兩棵千年櫻花樹的芬芳，

邂逅咖啡的濃郁，

再碰撞花草茶的清雅，

會是一種怎樣的味蕾體驗？

麗江米良咖啡館店

年輕人的文化體驗碰撞，

花茶在這裡不僅僅可以喝，

聽一場有關茶文化的講述吧，

在這個年代感的著名學府內。

武漢大學氧氣層餐廳店

獨特的空間，自然要有獨特的品種。

12時令花草茶安步而來。

一年，365天，不同節氣，不同植被。

當下的，才是最好的。

春夏養陽、秋冬養陰，

三月倒春寒，容易出現莫名情緒，

此時綻放的頭道玫瑰，

最宜溫養人心肝血脈。

九月入秋，「老虎」來襲，

肺火旺，易燥熱。

古樹桂花盛開，秋藏冬補。

帶給人最好的滋補。

一月的洋甘菊，

六月的薄荷檸檬，

十二月的桂圓等等，

不盡相同的養生功效。

季節禮盒——4個時令禮盒，

茶杯隨季節變化而靈動起來。

如今回頭看，到有種「本來出門要買一顆釘子，最後卻買了一艘船回來」的感覺。

12時令花茶小鋪，是在傳統飲品上的升級。我希望能夠通過這次眾籌，讓更多都市人在疲於快節奏生活，注重美味的同時，更關注自身的健康生活。

也希望讓更多熱愛生活的人能喝到健康安全的花草茶。

如果物質已經成為一種，

觸手可得的簡單。

那麼回歸健康和綠色，

可以成為更近的追求。

這個茶空間，開滿了花香四溢的花草

高敏

點擊閱讀原文，進入「開始眾籌」網站「

這個茶空間，開滿了花香四溢的花草

」。

進入眾籌支持頁面後，

選擇相應回報，支持高敏，體驗正真的健康花茶。

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