為什麼別人拍的食物比你美?秘訣就在於這些高顏值餐具啊!
從嗷嗷待哺的嬰兒進化到現在,我們逐漸了解到,還有很多事,是比飽腹更重要的,比如說,做一桌堪比藝術品的晚餐。
除了食物擺得完美規整之外,桌上的食器也是這一餐是否養眼的先決條件,畢竟,它們也代表著你的生活態度。
日常生活再忙碌,也總要在家好好休整一番,做頓好吃的犒勞辛苦的自己。好不容易做了一餐佳肴,想把家庭自製大餐拍照發 Ins 或者朋友圈,如果用這些漂亮的餐具配美味,想必朋友們都要在手機屏幕前流口水啦!
所以今天的這篇推送里,小彆扭為你集結了許多國內也能買得到的高顏值平價餐具,一舉攻陷你的餐桌。
刀叉 | Cutipol
如果你愛做西式簡餐,選擇一套漂亮又百搭的刀叉勺就十分必要了。今天要推薦的是於1964 年誕生的葡萄牙餐具品牌Cutipol。
在 Ins 上,沒一套他家的餐具,都不好意思曬美食。
Cutipol 有 3 大賣點:
第一,所有餐具都是經由工匠純手工打造的;第二,線條精緻,極簡風格濃郁,讓人第一眼就愛上。第三,風格百變,無論與英式宮廷還是北歐極簡餐具配搭在一起,都無比和諧。
在所有系列裡,最受歡迎的就是 GOA 系列,刀叉頭鍍金,以樹脂材料做柄,溫暖易握。
Cutipol 在國內也算小有名氣,可以在網上買得到,單只刀/叉的價格大約在 100 元上下浮動。
鑄鐵鍋 | Vermicular
燉菜,燉湯,是各國美食里必不可少的烹飪方法。想找個美貌兼實用的燉鍋,當然首推鑄鐵鍋。乍暖還寒的時候,用它煮一大鍋咕嚕咕嚕的燉肉,配上硬度適中的白米飯,簡直是人間美味。
提到鑄鐵鍋,國人最熟悉的莫過於法國的 Le Creuset 和被雙立人收至麾下的 Staub。
Le Creuset 的顏色鮮明甜美。
Staud 則復古經典,五彩斑斕的顏色,一下讓整個廚房變得明亮耀眼起來。
不過,要論顏值與使用感,日系小清新的 Vermicular 也毫不遜色,各種淡淡的冰淇淋色十分養眼。
不光樣子好看,它也非常實用,「無水料理」是它相較於其他琺琅鑄鐵鍋的一大特點。不用加水,只需要依靠食材本身的水分即可料理。
如果是女生下廚,首推這隻高級粉的鍋子。
最棒的地方是,官網可以直郵中國,還可以選擇在鍋上刻字,不過等待時間比較久,現在訂購要等半年。需要現貨的話,也可以選擇天貓旗艦店。鍋子容量不同,價格也有所浮動,大約在 2000 - 4000 元,刻字需加 200 元左右費用。
搪瓷鍋 | 宜家 卡斯魯
搪瓷材質,在電磁爐上也可以使用,價格便宜,打折的時候只要 99 元。
特別適合簡單的一人食,熱牛奶,煮泡麵,下水餃。
《歡樂頌》里,安迪家就用的它。你在這張劇照里發現它的身影了嗎?
不過,它也被評為「打死別買的宜家產品」之一,因為許多人反應,這口鍋不適合中式烹飪,放在明火上一燒,底部就會被熏黑,還容易燒糊飯。
小彆扭倒是看過不少正面的反饋,因為容量小,不佔地方,又不貴,特別適合租房一族做簡餐,所以買不買還是看你如何使用啦。
要特別注意,這隻鍋需要精心「飼養」:水不要放太多,不然會溢出,一直看著鍋,小心燒糊。每次使用完,記得擦拭底部。
甜品碗 | DANSK
創立已有 63 年的丹麥食器品牌 Dansk 最出名的其實是琺琅鍋,從 1956 年即開始生產,風靡一時,十字形把手就是它的標誌。如果你擔心宜家質量不過關,也可以花更高的成本買這隻。
但我今天要推薦的是它家旗下 bublle confetti 的玻璃甜品碗。凹凸不平的彩色圓點,充滿活潑的小情趣,誰看了都會喜歡。
別看它容量不大,使用場景卻很豐富。節食時,可以拿它拌個一人份的色拉:
等到入夏時,吹著小風扇,拿出冰淇淋倒在碗里,或者倒一盒酸奶,一勺一勺舀著吃,還有什麼比這更消暑?
除了小碗,這個系列還有一整套其他餐具,各種 size 的碗、盤都很齊全,萬能的淘寶上都有賣,每隻價格在 100 -200 之間。
淺口碗 | 白山陶器
你可能聽說過「有田燒」,它是日本佐賀縣的陶器統稱,有點類似中國的景德鎮陶瓷,顏色形狀豐富有趣,既有傳統日式風:
又有現代極簡風:
而白山陶器則是由設計師森正洋打造的有田燒食器設計品牌。
森正洋作為日本的大師級別瓷器從業者,設計理念更偏向實用與產業化。在白山陶器設計室已經工作了超過 20 年,他也在逐漸摸索如何平衡成本與美感。
其中,最受歡迎的要數淺口平茶碗系列,有近百種紋樣,靈動有趣,用它盛上一碗白米飯,保證一下吃到見底。
平茶碗非常淺,設計的初衷是方便探到碗底取菜,而寬口徑又保證了整隻碗的容量。
平茶碗是森正洋生前引以為豪的作品,在日本,還專門有過森正洋的平茶碗展覽,在展覽上,所有碗像閱兵禮似的一字排開,蔚為壯觀。
每隻碗的代購價格在兩百出頭,如果你近期有出行日本的計劃,可以在他們門店購買,價格會更好。
白山陶器在東京表參道和大阪淀屋橋 Odona 均有實體店,詳情見他們官網:
http://www.hakusan-shop.com/shops.html
餐盤 | 柳原照弘
說到餐盤,小彆扭並不想介紹已經流行了好一陣子的 Ins 網紅 Design Letters,這個已經泛濫到沒邊兒了,頂多算是餐具界的潮牌,大家看看就好。
今天安利的這隻簡潔耐看的有田燒菊花盤,出自日本設計師柳原照弘之手。
他在 2006 年獲得了第一屆無印良品獎,2009 年榮獲日本 EDIDA 年度設計新秀頭銜,不僅會設計餐具,更對空間建築設計有著無限靈感。
除了菊花盤,下面這一系列方盤也是他的著名作品,更符合西方烹飪的使用習慣。
不要以為是設計產品就貴上天嗷,這兩個系列在大淘寶上都能找到相應產品,價格也很親民,單只價格在 150 元左右。
杯子 | Franc Franc
說起 Franc Franc,最受歡迎的大概是這隻變色愛心杯,倒入冰水,杯壁印著的灰色愛心就會變成粉色,暗藏豐富小巧思。無需多言,只看圖片都被深深折服了。
小彆扭最近又發現了他家這套顏值超高的咖啡杯,杯口和盤口同樣鑲金邊。
兩色入,復古摩登感十足。
一套的價格在 150 元左右。在陽光美好的下午,倒一杯英式奶茶,曬著暖陽,忘掉一切煩憂。
食品罐 | Mason Jar
天氣漸暖,快到了可以在家喝冰鎮飲料的季節啦,還不快買幾個梅森罐!
梅森罐(Mason Jar)大家應該都熟悉得不得了,是美式復古風格的典型代表,美國人的「國民款」。每隻大概在 60 - 80 元不等。
帶孔設計的飲料杯蓋,可以放只美貌的吸管進去,喝果汁毫無壓力。
作食物儲藏用途,密封性極好的梅森罐非常盡職盡責。
但要注意,所有他家的罐蓋都是馬口鐵製成,如果沾水一定要及時擦乾淨,不然會生鏽。
如果有閑置的梅森罐,還可以自己 DIY,做成美貌的裝飾品。
保溫壺 | Normann Copenhagen
Normann Copenhagen 如其名,是丹麥的新興設計品牌,最近也打入了中國市場。
小彆扭要推薦的就是這隻曾先後獲得德國紅點設計至尊大獎及德國國家年度設計大獎特別提名獎的保溫水壺。
雖然是北歐幾何造型,但它的顏色搭配更豐富,並無性冷感。
外殼是塑料制,即使在寒冷的冬天,摸上去也不會產生不適。而且,它是冷暖兩用的,不管是倒入冰水還是熱水,都能起到很好的控溫效果。細長的壺口,在倒水時能夠很好控制流速,不用擔心倒得費力。
這隻保溫壺在國內售價為 499 元,你可以在各大網購 App / 網站上輕鬆找到購買方式。
寫完這篇,又被自己種草了,心塞。你有沒有餐桌好物推薦吶,快分享給我們嗷!
文 編輯_ 小彆扭 圖 _ 來自網路
以上內容來自「外灘時尚」(微信號:bund-style)
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※朋友圈高逼格早餐的秘密,都藏在這些美好的餐具里!
※這些貌美精緻的餐具,讓你從此愛上廚房
※有了這些高顏值餐具,一人食也能吃出儀式感
※經典耐用,你離美食家只差這套餐具了!
※你喜歡什麼樣的餐具?看你和另一半是靈魂契合的伴侶嗎?
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※這樣有顏值的餐具,你是否也會心動呢?
※「消毒餐具」沒有你想像的那麼乾淨,三招教你鑒別真假
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※還在為發霉的餐具煩惱嗎?快看看這些方法怎麼處理的吧!
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※煩,這麼無聊的餐桌和餐具還想怎麼玩兒?
※有了這些高顏值的餐具,你家就是下一個深夜食堂
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