筷子用久會致肝癌嗎

筷子用久會致肝癌嗎

　　「女人，快丟掉你的鋼圈文胸吧！」在微博微信上，發出這樣呼籲的文章有不少，文章中都把鋼圈文胸和乳腺癌連在了一起，不少淘寶店主也把無鋼圈文胸當 成了賣點。一邊是「做女人，挺好」的誘惑，一邊是乳腺癌的風險，女性朋友們該如何選擇呢？本周是腫瘤防治宣傳周，昨天，來自各三甲醫院的抗癌專家們齊聚在 山西路廣場，為患者義診。癌症專家們表示，如今網路上各色的致癌因素越來越多，但很多其實是不靠譜的，包括鋼圈文胸在內。

　　這些「致癌物」也被誇大了

　　根據全國腫瘤登記中心的統計數字，我國每分鐘就有6.4個人患癌，因此大家「恐癌」情緒越來越濃厚，各種新發現的、意想不到的致癌物充斥在媒體 和朋友圈中。不過在專家看來，這些意想不到的致癌物很多都是嘩眾取寵而已。另外，即使該物質確實致癌，但離開攝入量來談，危險性也都不成立。

　　筷子用久了會讓你得肝癌？

　　筷子會致癌？這個說法源自央視的一份調查報道，這份報道稱，超期使用的筷子會滋生各種黴菌，輕者可能導致感染性腹瀉、嘔吐等疾病，嚴重發霉的筷子則會滋生黃曲霉素。黃曲霉素已經被廣泛認定可誘發肝癌。

　　對於這個說法，江蘇省腫瘤醫院何俠主任醫師表示，用久了的筷子和黃曲霉素的關係並不是太大，主要是容易滋生各種細菌。對日常來說，只要是經常清 洗，保持乾燥，問題就不大。另外還需要注意的是筷子的材質問題。如果是密度比較低的木頭，在使用中更容易出現劃痕等磨損，也更加容易藏污納垢。

　　鋼圈壓迫乳腺容易致癌？

　　專家解讀：不至於

　　「女人，趕快丟掉你的鋼圈文胸吧！」在這則傳播很廣的信息里，引用了美國的一項研究。研究人員對4700多名女性進行了兩年半的調查，發現每天 戴文胸時間在12小時以上的，罹患乳腺癌的幾率是戴的時間較短的人的21倍。如果連睡覺都有戴的人，這個風險會升到113倍。這份研究報告還指出，美國乳 腺癌罹患率逐年上升，也與文胸的普及有關。

　　而鋼圈文胸致癌，主要是因為壓迫乳房中的淋巴腺，使得毒素不易排出，日積月累就會癌變了。

　　這樣的一個消息，估計會讓很多女性心有戚戚焉。畢竟如今鋼圈型的文胸已經成了市場的主流。鋼圈型的文胸真的會成為乳腺癌的致病因素嗎？專家表示，這個結論太誇張了。江蘇省人民醫院乳腺外科查小明主任醫師告訴記者，乳腺癌確切的病因至今尚無定論，但公認的涉及多種可能因素，比如說遺傳性、異常內 分泌的刺激等等。查小明主任醫師表示，月經初潮時間較早、絕經較晚都會使得人體接受雌激素刺激時間加長而增高風險，女性高齡未婚或未育、未哺乳也是女性患 乳腺癌的高危因素，但其中並沒有關於文胸的。臨床上的乳腺癌患者，也沒有誰是單單因為文胸的原因而患病的。

　　如果說值得提醒的一點那就是，女性應該盡量不要選擇劣質的文胸。一些網購的劣質文胸的短纖維容易竄出來，造成皮膚瘙癢的情況，劣質文胸所含的染色劑、固色劑、甲醛等也都容易超標，對人體產生不良影響。而無論有無鋼圈的文胸，都不適合長時間佩戴。

　　學朱莉切掉乳腺防癌？

　　專家表態：不推薦

　　前段時間女星安吉麗娜·朱莉切完乳腺又切卵巢，這種「釜底抽薪」的防癌方法，難免讓人倒吸一口冷氣。省抗癌協會理事長、江蘇省腫瘤醫院院長唐金 海告訴記者，從新聞報道上來看，安吉麗娜·朱莉的情況有一定的特殊性，一是有明確的家族史，二是乳腺癥狀也比較明顯。這種預防性切除，安吉麗娜·朱莉也並不是特例，南京就曾經有患者做過這種預防性切除手術，但是數量極少。

　　「這種患者家族史一定要非常明確，並且符合嚴格的適應症。」唐金海表示，即使是測定結果有乳腺癌的易感基因，會患癌症也只是概率而已，有時候會有一定的偏差，而切除乳腺的預防方式，創傷和代價都過大，所以並不提倡預防性切除。

　　唐金海告訴記者，如今乳腺癌仍是女性第一位的癌症，40歲以上患乳腺癌的幾率開始往上爬升。對患者來說最重要的是要做到早發現早治療。隨著醫療技術的發展，對付乳腺癌的方式已經有很多種，早期診斷、處理，一般是可以進行保乳治療的，也是可以達到治癒的效果的。

　　飲水機也是食道癌的兇手？

　　大家都知道食道癌和飲食習慣密切相關，腌制腊味、過夜茶水等都最好不要食用。那飲水機有什麼錯呢？根據網帖的論述，飲水機為保證儘快供應熱水，開水在機箱中反覆加熱，形成「千滾水」，同時會產生亞硝酸鹽。而亞硝酸鹽正是誘發食道癌的病因。

　　何俠主任醫師解釋，「千滾水」和亞硝酸鹽其實沒什麼關係。「水反覆煮沸之後，主要是會使水質發生改變，成為硬水。這種水如果長期飲用的話，容易損傷消化 道粘膜。」何俠主任醫師表示，與千滾水相比，市民更需要注意的是容器中的水垢。水垢的主要成分是一些鈣質，而這種鈣質又是人體不需要的，長期攝入的話，在 人體中累積有使得組織發生改變的可能。

　　冷藏瓶裝水會釋放二噁英？

　　夏天，從「火爐」中回到家，打開冰箱拿出一瓶冰鎮水或飲料喝下，身心都涼爽。但最近朋友圈和微博上有個帖子又引起了大家的擔心：「千萬不要將裝著水的塑料瓶放在冰箱里冷藏，因為塑料瓶會在冷藏下釋放致癌物二噁英。」二噁英是一種致癌物，非常容易在生物體內累積。

　　專家表示，這種說法也是沒有科學依據的。二噁英有著怕熱不怕冷的特質，一般只有在塑料製品加熱或者焚燒時才會釋放二噁英，絕對不會在低溫時釋放。因此，將瓶裝水或是飲料放置在冰箱里冷藏，問題並不大。通訊員 胥林花 揚子晚報全媒體記者 楊彥