減肥也能吃披薩!動手加點牛油果,保證吃了不胖
正在減肥的人,越是想要吃東西。尤其是和朋友聚會時,吃披薩成了最好的選擇!但是這些油膩披薩吃了真的沒有問題嗎?想要好身材是不能外面的披薩的!但是你可以自己做啊。自製牛油果披薩,低脂低熱量,最重要的是吃了不胖!
這個牛油果披薩靈感來源於廚師Jean Georges,他在Instagram上發布後,備受全球網友的喜愛!現在我們就來動手做做,也不是很難嘛!
這個簡單的食譜,你需要的是比薩麵糰和鱷梨。然後你就能開始定製了!原版的食譜里加了胡椒和新鮮羅勒葉,但是大家可以發揮自己的想法,自由搭配。需要注意的是,脂肪食物要少放。
做法tips:這個基本配方是可定製的。你可以使用自製或商店買了披薩麵糰,加上自己的選擇:香草、青檸汁、辣椒醬或者雞蛋。
成分:橄欖油些許、玉米粉撒在鍋底、小分量的披薩餅、牛油果兩個、墨西哥辣香腸一條、蔬菜多種、羅勒葉碎、調味鹽
做法:
1、準備一個小的圓形披薩盤,抹上玉米油,烤箱預熱至450°F或按比薩麵糰包裝說明。
2、將比薩餅麵糰擀到所需寬度,小心地轉移到準備好的平底鍋,用手指把它伸展到鍋的邊緣,小心不要撕麵糰。麵糰刷上橄欖油和扎在麵糰幾次帶叉的中心(蒸汽能逃脫它烤)。烤10-15分鐘在450華氏°脆殼,讓麵糰稍涼。
3、將每個鱷梨切成兩半,取出核,仔細去皮。然後把鱷梨平放下來切片。
4、分發鱷梨切片圍繞中心的比薩餅,如果你喜歡,還可以做成牛油果泥,抹在上面。最後撒上羅勒葉,胡椒粉,一點橄欖油,並撒上鹽。就能開吃了!
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