寶寶大便乾燥吃香蕉?錯!這10個餵養誤區多少媽媽踩中過?
均衡而充足的營養是保證孩子健康成長的關鍵,因此,在孩子的吃喝上媽媽們肯定沒少操心。可好心有時也會辦壞事,餵養不當反傷孩子健康,10個媽媽最容易犯錯的兒童飲食誤區,媽媽趕快來自查一下,看你中招了沒有!
誤區1:大便乾燥吃香蕉
一到秋冬季節,孩子就容易出現便秘的情況,除了天氣乾燥之外,飲食中纖維素攝入不足,活動頻率降低,沒有養成良好的排便習慣也都可能造成孩子便秘,或者大便乾燥。
很多家長聽說香蕉有潤肺、滑腸的功效,孩子一便秘就給他吃兩根香蕉,這樣真的能緩解孩子便秘或者大便乾燥的情況嗎?
其實不然。很多綠色蔬菜、粗糧和水果都富含膳食纖維,對孩子便秘有改善。雖然香蕉中的膳食纖維也不少,但並不是最好的選擇,梨和火龍果中的膳食纖維更豐富。而且,沒有熟透的香蕉,還含有比較高的鞣酸,反而會加重孩子便秘的情況。
需要注意的是,除了飲食中注意補充膳食纖維外,更重要的還是讓孩子養成良好的排便習慣,注意尋找孩子便秘、大便乾燥的誘因,對因治療才能標本兼治。
如果多方嘗試後孩子便秘仍不見好轉,需要及時就醫,排除疾病因素。
誤區2:認為孩子不適合吃粗糧
吃粗糧?恐怕孩子不容易消化吧,而且孩子也不喜歡粗糧的口感,那還是算了吧。
事實上,現在的孩子吃得太精細,而粗糧中富含B族維生素和膳食纖維,有利於通便,對牙齒的發育也有好處。1歲以上的孩子就可以嘗試吃粗糧啦。
粗糧的口感往往不好,因此給孩子吃粗糧,最好的方式是煮或者蒸,或是吃全麥麵包、玉米饅頭、小米粥等。孩子吃粗糧好,但也不應過量,否則會影響蛋白質和礦物質等營養素的吸收,每日攝入粗糧不超過主食總量的1/4為宜。
誤區3:從來不敢給孩子吃生的
不少媽媽總認為,加熱後的蔬菜要比生冷的蔬菜對身體更加溫和。殊不知,有一些蔬菜加熱後營養流失嚴重,特別是水溶性維生素較多的綠葉類蔬菜,只有生食才能更有效地為人體提供營養。
因此,吃蔬菜的時候可以以炒為主,同時適當以沙拉的形式補充生食蔬菜。別擔心孩子消化不了,因為所有生的食物里都有酶,而酶有促進消化的作用。
誤區4:餐桌上的食物種類過多
很多家長為了讓孩子的飲食均衡,總是準備很多種類的食物。其實這樣並不好,尤其是如果孩子本身就挑食,家長這樣做其實是在縱容孩子。
孩子一頓飯本來就吃不了太多食物,如果愛吃的食物偏多,自然會排擠那些他不愛吃的,於是,挑食偏食的習慣就會加劇,根本達不到均衡飲食的目的。
要想讓孩子吃他原先不愛吃的食物,那麼就要把「干擾項」盡量去除,餐桌上只出現兩三個選項,最好的搭配是一個孩子原來就愛吃的,但量不多,另外是孩子不愛吃,但你想給他吃的,讓孩子在沒有太多選擇的情況下進食。
誤區5:多吃動物肝臟好
動物肝臟一向給人「高效補鐵」的印象,的確,肝臟中的鐵以血紅素的狀態存在,人體對它的吸收率要大於其他來源的鐵,如果依靠吃肝來補充鐵,在吃的量上,可以比其他含鐵食物少一些。
不過,肝臟作為分解毒素的一個臟器,它的重金屬以及藥物含量要比其他器官相對多。對身體發育尚未完全的孩子,肝臟並不是最好的選擇。
如果要吃肝臟,可以優先選擇禽類的肝臟(如雞肝、鴨肝),在作為嬰幼兒輔食時,每周不要超過25克。
而且對於不缺鐵的孩子來說,也沒有必要經常吃肝臟,只要注意均衡飲食就好,比如每天攝入適量的肉類和富含維生素C的食物。
誤區6:用維生素代替蔬菜
蔬菜是維生素的主要來源,而且還含有不可缺少的微量元素和礦物質。蔬菜含有大量的食物纖維,它能促進腸蠕動,保持大便通暢,牙齒清潔,有利於牙齒和牙齦的健康。
家長應嘗試用各種方法做蔬菜,讓孩子吃一些蔬菜,不要用維生素代替蔬菜,蔬菜是消除孩子便秘和齲齒的最佳食物。
誤區7:「兒童食品」更適合孩子
目前市面上有很多「兒童食品」,什麼兒童醬油、兒童挂面、兒童牛奶之類的,商家還宣傳兒童就應該吃兒童食品,不少爸媽也覺得既然寫了兒童食品一定更適合孩子。
但實際上,根本不存在什麼標準的「兒童食品」,這只是商家為了營銷創造出的概念,在成分上與成人食品沒有太大差異,反而價格還貴出不少。
而且為了迎合孩子的喜好,很多兒童食品都會加入大量的糖、鹽,以及各種各樣的香精和添加劑,這樣的食物並不適合給孩子吃。
誤區8:牛奶越濃越有營養
牛奶是補鈣的最佳來源,而鈣是促進孩子骨骼生長的重要營養素。一些家長看著孩子最近個子沒怎麼長,就想著給孩子沖奶粉沖濃一點給孩子多補點鈣。
比如,某奶粉要求30毫升水加1勺奶粉,家長卻在30毫升水中加了2勺奶粉。
而真相是,不按照奶粉罐上的沖調方式去沖調,奶粉兌濃沖調出來的奶高濃度、高滲透壓。
而孩子的腎臟發育的不成熟,是不適合高滲食品的,兌濃的奶只會增加孩子的腎臟負擔。
家長切記:必須按照奶粉罐身上的說明來沖調奶粉。
誤區9:吃糖多會讓孩子過度活躍
事實上,研究發現,吃了高糖飲食的實驗室動物變得並不活躍。那麼,這種不正確的說法從哪裡來的呢?
原來很多父母是發現孩子吃了巧克力或喝汽水後變得異常活躍,而這兩者都包含咖啡因。其實,咖啡因才是導致孩子活躍過度的原因。
誤區10:晚餐孩子要吃少
「晚餐要吃少」是對成年人尤其是老年人而言的,對孩子來說,則另當別論。
孩子正處在生長發育的旺盛時期,不論身體生長還是大腦發育均需大量的營養物質加以補充。
晚餐距次日早晨的時間間隔有12個小時左右,雖說睡眠時無需補充食物,但孩子的生長發育卻一刻也不會停止,夜間也是一樣,仍需一定的營養物質。
若晚餐吃得太少太差,則無法滿足這種需求,長此以往,就會影響孩子的發育生長。可見孩子的晚餐不僅不能少吃,還應吃飽吃好。
若孩子體重已經超重甚至發胖,則應堅持「晚餐吃少」的原則,但這個「少」指的是熱量要少,而不是減少數量。
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