實拍全世界最昂貴的貓屎咖啡生產全過程
貓屎咖啡,也就是麝香貓咖啡。這是全世界最昂貴的咖啡,每磅價格300美元至800美元不等。印尼蘇門答臘島上有種麝香貓,麝香貓吃掉咖啡豆後拉出便便,經過挑選、晾曬、除臭、加工烘焙等多道程序,就能製造出全世界最稀有獨特昂貴的咖啡。
工人採摘咖啡果。
麝香貓吃下咖啡果。一般將咖啡樹中最成熟香甜、飽滿多汁的咖啡果餵給麝香貓。
經過消化後,麝香貓排出便便,咖啡豆就在便便中。
工人收集便便。
挑出咖啡豆。
清洗咖啡豆。除掉咖啡豆外表銀灰色的薄膜。
放在太陽底下晒乾。
剩下的工序跟生產一般咖啡幾乎沒有什麼不同。
而後就得到味美的貓屎咖啡。有人說貓屎咖啡帶點土腥味,略帶嗆味,在口中久久不去。也有人說貓屎咖啡難以下咽,完全是噱頭。
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