健康飲食也能重口味？歪果仁吃香喝辣的低卡新寵！

元宵節一過，春節也就算徹徹底底地結束……話說胡吃海喝之後你是胖了還是胖了還是胖了？

然而你很快就會發現，「節後減肥」根本就是天方夜譚。特別是在英國，上班族直接進入1-2月的忙碌加班狀態，學生黨則已經逼近期中，各種deadline永無止境。一旦忙碌起來，甚至連軸轉熬夜的時候，誰還管得住自己的嘴啊！

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這種煩惱顯然是全世界通行的，所以英國最近今年逐漸流行起來一股「健康零食」的風潮。這些打著「吃不胖」以及「吃掉肉」招牌的東西，圈哥其實之前也給大家安利過不少哦！比如各種堅果

羽衣甘藍「薯片」

還有讓你直接生啃胡蘿蔔、芹菜桿的……

這些健康零食的原理很簡單，就是用高蛋白、高纖維代替高脂肪、高澱粉，減少熱量攝入。

不過有沒有發現，它們的味道真的都！很！寡！淡！難道這些所謂「吃不胖」的健康零食潮流，其實也是上天派來折磨吃貨們的？難道為了瘦，就真的必須和平時愛不釋手的所有「重口味」說再見，不碰辛辣不見油鹽？難怪很多小夥伴嘗試一段時間之後還是放棄健康飲食，吃回那些割捨不掉的美味……

然而顯然有人是不願意委屈自己的。最近就有幾個愛玩的歪果仁發現，把低卡高纖維的鷹嘴豆、青豆等原料煎烤之後，再用嚴格計算的配方調味，竟然可以搗騰出來各種「重口味」健康零食！

看看這一大串：日式咖喱味，韓式燒烤味，焗烤蟹膏味，韓國泡菜味，泰式甜辣味……甚至還有西蜀麻婆味！光看名字都開始流口水了

（圖片由Wainut提供）

其實作為原料的鷹嘴豆（chickpea）和青豆（green pea），除了本身帶有高蛋白、高纖維這樣的屬性，也是糖尿病、高血壓和腎虛體弱者的理想食品，所以一直受到健康飲食愛好者的追捧。

日式咖喱鷹嘴豆。（圖片由Wainut提供）

韓式燒烤青豆。（圖片由Wainut提供）

只不過在鷹嘴豆和青豆的口味上下心思，也算是腦洞大開啦！就是這麼一個小小的創意，加上小清新卻不俗氣的包裝，讓這些「重口味」健康零食已經悄悄在倫敦金融城的寫字樓上班族中間悄悄火了起來！畢竟對於小夥伴們而言，好吃才是最重要的；如果好吃還能不增肥，那是大大的加分！

日式海苔豆片。（圖片由Wainut提供）

等等，你說英國超市買不到？因為這種品牌名為Other Foods的豆類零食系列，目前僅僅獨家上架了一個叫做Wainut的零食購物網站！

（圖片來自Wainut官方網站）

進入Wainut網站主頁，立馬就能看到「學霸進階必備」（brain food）、「吃貨纖體指南」（guilt-free pleasure）、「深夜食堂」（midnight diner）等等板塊。至於重口味鷹嘴豆、青豆們，都能在「我們來自腐國」（we are British）這個欄目找到，因為Other Foods可是來自英國的本土健康零食定製品牌！

（圖片來自Wainut官方網站）

韓國泡菜鷹嘴豆 & 焗烤蟹膏豆片。

西蜀麻婆青豆。（以上2圖由Wainut提供）

所謂「Wainut」，其實就是「歪果仁」三個字中西合璧的意思。它的創立團隊是一群來自中國和英國的小夥伴，在走到一起之前有的人是街頭藝術家，有的人是電子工程師，還有時尚博主、法律學生、投資專家、專業撲克玩家……果然跟上面的豆類零食口味不拘一格！

Daniel Pan和Juri De Oliveira Schlussel，公司的其中兩位創始人。

Wainut市場部執行官Fan Yang（楊帆）與前伊麗莎白女王私人管家Alexandra Messervy以及英國私校聯盟主席Jimmy Beale。

而Wainut網站上可不是只有豆豆這一類零食！比如在前面提到的「吃貨纖體指南」（guilt-free pleasure）和「下午茶研究所」（perfect for a cuppa）欄目，就能找到不二家醬宇治抹茶餅乾、抹茶曲奇味Pocky、紀州梅餅乾棒等等日本限量版美食

（圖片來自Wainut官方網站）

進入「深夜食堂」（midnight diner）或者「元氣の面」（let s soba），還能找到日本熱銷的限量版一平夜店明太子辣味炒麵！

（圖片來自Wainut官方網站）

在「顏值擔當」（this is Japan）、「全球好貨大作戰」（travelling gourmet）和「電影咖吃神馬」（fancy a movie tonight），能夠買到聽名字就很fancy的西班牙手切黑松露薯片、魚子醬天然手切薯片

Torres松露口味薯片（左）和魚子醬口味薯片（右）。（圖片由wainut提供）