這種「野菜」誤食會有生命危險,野外採摘一定要分清長相
現在的人隨著生活條件的提高,開始越來越嚮往野生的東西了,因為野生自然的東西營養價值都是極高的。每到春天的時候,就有很多人開車來到鄉下,在欣賞美景的同時也順便採摘一些野菜。
比如說圖上的這種野菜,我相信對於農村的小夥伴來說應該是特別的熟悉,第一眼看上去就覺得是野芹菜,但其實它可不是什麼野芹菜,它是長的和野芹菜很像的毒芹。
這種毒芹一般也是長在水邊,但是它的味道非常的難聞可以說是惡臭,整錁含有毒素,如果不小心弄錯採摘誤食的話,會出現噁心,四肢麻痹等癥狀。
毒芹有一股非常特別的味道,聞起來像老鼠屎,讓人頭暈目眩。如果熟悉的人都知道,它之所以有毒是因為它內體含有一種毒芹鹼的成份,毒芹鹼是一種強性生物鹼,它可以讓人神經麻痹。
所以,專家建議在野外採摘野菜時,一定要區別清楚,哪些能吃哪些不能吃,心裡都要有個底,對於一些長相接近的植物更要分清楚,以免誤食中毒。
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