大蔥是催情高手！味道是其次，這些問題要注意！

你知道嗎？「催情高手」是大蔥。

在非洲巴爾幹半島，有些民族的青年男女結婚時必備大蔥，一是希望新人健康快樂，二是希望新郎更富男子漢氣概。

據科學研究表明，大蔥富含多種營養物質，能舒張血管，促進血液循環，對心血管很有好處。現代醫學研究表明，大蔥中的各種維生素能保證人體激素正常分泌，還能有效刺激性慾，從而「壯陽補陰」。

營養專家解釋，從口感上來說，蔥吃起來感覺辛辣，因為其中含有蔥辣素，能夠加速包括生殖系統在內的血液循環速度，並提高神經的興奮性，在一定程度上起到助性的作用。越辛辣的蔥，所含蔥辣素的含量越高，如果想提高性能力，就別選口感甜脆的蔥，一定要夠辣，比如東北的大蔥。

對男性來說，每周應該吃3次大蔥或細香蔥，可炒菜、涼拌食用，也能當成調味劑。而且蔥白熬水能防感冒、蔥葉炒菜解膩提味。

萌竅門：很多人吃不了辛辣的蔥，生吃蔥的時候，可以蘸點醋，在改善口感的同時，不會降低蔥辣素的含量。

蔥辣素髮揮作用大約在食用後一小時，因此，想提高情趣，晚餐不妨吃點大蔥，除了單獨生吃，小蔥拌豆腐、蔥爆羊肉都是不錯的選擇。也有研究顯示，雞蛋富含優質蛋白，可以強元氣、消除性交後的疲勞感，在體內還可轉化為精氨酸，提高男性精子質量，增強精子活力。所以，大蔥炒蛋就是增強情趣的好搭檔了。

萌提醒：儘管蔥的催情能力強，也不能多吃，建議南方小蔥一頓1～3根、北方大蔥半根就可以了，而胃部不好，如有胃潰瘍、慢性胃炎的人不建議用這種方法助性。

懶萌菜譜。

京醬肉絲

傳統北京味。

選用豬裡脊肉為主料,輔以北京特產黃醬及其它調味品,用北方特有烹調技法"六爆"之一的"醬爆"烹制而成。

特點咸甜適中,醬香濃郁,風味獨特。

原料：豆腐750克,肉茸150克,雞蛋1個,料酒20克,味精1克,精鹽5克,麵粉15克,濕澱粉30克,蔥、薑絲、醬油各10克,清湯100克,油50克。

烹飪方法1.豬里肌肉切成細絲,用精鹽、酒、醬油、香油腌10分鐘,將蔥切成細絲後鋪在盤中；2. 將鍋燒熱後用60克溫油將肉絲泡熟撈出；3.鍋中再放入50克油澆熱,倒入甜麵醬、糖、醬油、香油炒香,再加入過好油的肉絲拌炒,即可盛入鋪有蔥絲的盤上,食用前攪拌一下。

蔥爆羊肉

原料：羊肉片200克，蔥（拇指粗細）2根，薑絲1小勺，蒜末1小勺。輔料：醬油1大勺，醋1小勺，鹽、白糖、味精各適量。做法：準備：蔥切斜片（炒散後就成斜的蔥圈了）。快炒：1.燒熱3大勺油，轉大火，放入一半薑絲和少許蔥爆香，放入羊肉翻炒。2.羊肉半熟時放入蔥，快速翻炒，見蔥被燙軟時馬上烹入醋炒勻，關火，放入另一半薑絲和蒜末。

萌健康每天7點，帶你吃點蔥。蔥不貴，吃點不是高消費，如果吃蔥還嫌貴，證明社會在倒退！不做廣告，用實力說話！開吃，別怕有味！