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奶茶、咖啡、麥香奶、阿華田……謝霆鋒把它們做成了餅乾

奶茶、雞蛋仔、菠蘿包、車仔面、豬扒包……


如果每個地方都有屬於自己的獨特記憶,那茶餐廳絕對是香港的代表之一。

奶茶、咖啡、麥香奶、阿華田……謝霆鋒把它們做成了餅乾


圖片為電影《月滿軒尼詩》劇照


在電影《月滿軒尼詩》里,張學友和湯唯初次約會就是在一家茶餐廳里,熙攘的坐客、隨處可見的點餐牌、通透的玻璃窗,兩人有一搭沒一搭地聊著天。


香港的茶餐廳,在香港導演的鏡頭下是溫暖的、風情的,市井中又帶有江湖氣。菜單上那些熟悉的名字,是很多香港人吃得最自在的味道。

此圖片由鋒味公眾號提供

奶茶、咖啡、麥香奶、阿華田……謝霆鋒把它們做成了餅乾



和很多香港人一樣,出生在香港的謝霆鋒,對茶餐廳也有很深的感情。


熱愛美食的他特別設計了四款茶餐廳飲品口味的曲奇,讓大家隨時都能品嘗到最地道、親切的港式味道。

這四款曲奇來自謝霆鋒自創品牌——「鋒味」。

奶茶、咖啡、麥香奶、阿華田……謝霆鋒把它們做成了餅乾



談起做曲奇的初衷,以及對「鋒味」的定義,霆鋒說:「關於鋒味,我最想傳達的是『分享的味道』,因為大家口味不同,吃過後就會相互交流,喜歡哪種口味,這樣就有了分享的平台。」


據說霆鋒的曲奇店剛一開張,就成了全香港最難買到的甜點,甚至很多吃貨漂洋過海只為吃一顆小小的曲奇。每一次發售場景都火爆到要派專人維持秩序,一般11點開門,11點半就全部售罄了。

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「鋒味」的每一顆曲奇均為香港製造曲奇的用料和製法全部由謝霆鋒親自包辦採用純天然食材以手工製作而成,不加防腐劑和人工香精

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今天一條君就把這款港式茶餐廳系列的「鋒味」曲奇帶給大家,終於可以不用去香港排隊就能吃到如此美味的曲奇餅乾了。

奶茶、咖啡、麥香奶、阿華田……謝霆鋒把它們做成了餅乾



此款「鋒味」禮盒,裝滿了香港茶餐廳最常喝到的4種經典飲品口味:奶茶、咖啡、阿華田、麥香奶,聽名字似乎就能感受到醇香濃郁的口感。

奶茶、咖啡、麥香奶、阿華田……謝霆鋒把它們做成了餅乾



港式茶餐廳系列禮盒內每種口味4包,每包4塊曲奇,共16包(64塊)曲奇

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現在購買可享一條特惠價:188元(原價:260元)小編第一次聽到「鋒味」曲奇的時候,忍不住好奇,謝霆鋒做的曲奇到底好不好吃?

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這款融合港式茶餐廳口味的曲奇吃起來和一般市面上的曲奇,口味上又有什麼不同呢?


懷著疑惑撕開包裝,沒想到嘗過之後竟然出乎意料地好吃。4種風味各有特點,每一款的口味都令人驚艷,像是從烤箱里剛烤好拿出來的,感覺很新鮮

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終於明白為什麼有那麼多的人去「鋒味」排隊了,絕不只是因為自帶明星光環。


有傳為了創出「鋒味」曲奇的獨門秘方,霆鋒與曲奇師傅在家裡閉關多日研究,嘗試了數百次秘方配比,才能呈現出曲奇最好的味道。沒錯,這很處女座。

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所有曲奇純手工製作,不加任何防腐劑

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下面來和小編一起見識下這4款曲奇都是怎樣的獨特味道:


奶茶曲奇


「鋒味」港式茶餐廳系列


奶茶,幾乎是香港人日常茶餐廳必點的飲品,因此奶茶的味道也是衡量港式茶餐廳是否正宗的標準之一。

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這款奶茶味的曲奇,精選上好的錫蘭紅茶浸泡,茶味芳香醇厚,回味稍有些苦口,竟然完美重現了港式奶茶的味道。

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它也是四種味道里口感最為酥脆的,牙齒輕輕咬一口,就會碎在口腔里,甚至可以感受到每一粒曲奇在舌尖融化的過程。

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阿華田曲奇


「鋒味」港式茶餐廳系列


小編對阿華田有著特殊的感情,記得高三那年,香港的親戚帶了兩大罐阿華田,於是每個苦讀的夜晚都是在它的陪伴中度過的。所以,在小編最早的記憶中,阿華田是最能代表香港的味道。

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後來才知道它來自瑞士,含有大麥麥芽、牛奶和雞蛋、少量可可粉等多種營養原料,而且始終是堅持使用未經加工的自然食材


這款阿華田口味的曲奇選用純天然營養的阿華田粉製成,再融入法國Valrhona巧克力,香濃的巧克力味瀰漫著整個口腔,吃到嘴裡完全是小時候的味道。

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阿華田粉用牛奶沖開簡直是世界上最甜美的飲品,所以這款阿華田口味的曲奇也特別推薦蘸牛奶吃,牛奶與曲奇甜蜜融合,吃到嘴裡滿口香氣。

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麥香奶曲奇


「鋒味」港式茶餐廳系列


麥香奶口味選用大麥芽粉混入到曲奇里,口感是4款中奶味最濃厚的,也是小朋友們的最愛。

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奶香中伴著麥芽的香氣,口感酥酥脆脆,令人慾罷不能。吃上一塊,整個人都幸福了起來。


咖啡曲奇


「鋒味」港式茶餐廳系列


這款咖啡口味的曲奇,咖啡和奶香融合得剛剛好,咖啡的微苦使得甜味是淡淡的,奶香濃郁卻不至於過分,彷彿在品嘗一杯香濃的拿鐵

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咖啡味採用義大利濃縮(ESPRESSO)的炭燒咖啡粉作為原料。打開包裝即可聞到一陣陣咖啡的香氣,味道濃郁芳香,口感香濃。

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曲奇的奶香與咖啡的微苦相互映襯、凸顯,在舌尖慢慢交融,品嘗過後,齒頰之間仍久久殘留著咖啡的香氣,讓人回味。


還有一種茶餐廳的經典飲品:鴛鴦,配方是奶茶兌咖啡。所以,一口咖啡曲奇、一口奶茶曲奇,是不是就能混搭出鴛鴦的味道?你試試!這款茶餐廳系列「鋒味」曲奇從拿到包裝的那一刻就充滿了濃濃的港式茶餐廳特色,4種口味都印有不同圖案的茶餐廳經典地磚圖案,自帶懷舊的港式味道。

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鋒味曲奇不含任何人工香精和防腐劑,最佳賞味期為90天,根據下單時間選擇最新鮮的生產批次依次發貨。


福利在最下方留言給我們:哪個城市的哪種美食對於你來說有著獨特的記憶至2月17日10:00,我們會選出2條最佳留言,每人各贈送「鋒味」港式茶餐廳系列曲奇一盒。

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霆鋒說:「美食和烹調把我從封閉的世界拉回來,我學會分享,也享受著分享。」


一條生活館將在新的一年裡,繼續為吃貨們分享更多人間美味。


來自台灣的三星蔥米餅,也很好吃


點擊圖片查看詳情


這款來自台灣的餅乾,叫做「三星蔥牛軋米餅」,完全無人工添加。是用米做的餅乾夾了牛軋糖,另添加三星蔥增加香氣,口感濃郁豐富,一口咬下去就能感受上下共54層米餅帶來的豐富口感和多層次的美味享受。

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點這裡,港式茶餐廳口味的鋒味曲奇帶回家

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TAG:咖啡 |

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