這種野菜是春天最好的排毒草

　　文章來源：微信公眾號「養生雜誌」

　　春天最好的「排毒草」

　　——蒲公英

　　蒲公英是常見的野菜，如果你遇見了，一定要見多少就采多少。

　　它屬於一種草本植物，其中含有大量對身體有益的健康營養物質，不僅可以作為日常的食物服用，同時藥用價值也非常的不錯。在春季里，能給您的生命一股清新的力量！

這種野菜是春天最好的排毒草，排毒護肝，強腎免疫，被稱為藥草皇后！

　　蒲公英泡水喝，功效驚人

　　1、清熱解毒

　　蒲公英泡水能夠緩解口乾舌燥的癥狀，對於治療熱毒症、目赤腫痛、化膿性疾病以及清肝熱有較好療效。泡上一杯茶，加入蒲公英，愜意地享受這份甘甜濕潤吧 !

　　2、利尿

　　蒲公英具有豐富的維生素 A、維生素 C 以及礦物質鉀、鈣等，對消化不良、便秘都有改善的作用，有非常好的利尿效果哦。

　　3、提高免疫力

　　蒲公英中的菊糖、葡萄糖成分能顯著增強增強體內抗毒功能，孕婦喝蒲公英茶可以提高對疾病的免疫力。

　　4、養肝補腎

　　蒲公英通肝經，祛火，消炎。

　　據說，中醫用蒲公英治療糖尿病，效果也很好，無副作用。其實，所有苦、澀、寒的鹼性食物，都是糖尿病的剋星。而且，從能量角度來看，養肝補腎的法子，對糖尿病都是有治療作用的。

　　5、抗菌

　　蒲公英的葉子中含有的某些物質對於傷寒桿菌以及金黃色葡萄球菌具有一定的抑制作用。所以說，在沒事的時候服用一些蒲公英泡水喝的，對於身體是很有好處的。

　　6、美容養顏

　　蒲公英葉子中含有改善濕疹和舒緩皮膚炎的成分，花朵還有去除雀斑的功效，經常服用蒲公英水能夠很好的改善皮膚出現皮膚炎或者是濕疹等情況。

　　蒲公英驗方

　　感冒：蒲公英+防風

　　蒲公英30克，防風10克，荊芥10克，大青葉15克，水煎服,每天3次，服用5天。

　　春季是感冒頻發的季節，且病情常常變化多端。人體感受風寒之邪，久而化熱，適宜用清熱解毒之法去之。

　　蒲公英有清熱解毒之功效，是葯食兼用的植物。這個方子中四葯同用，能夠清熱解毒，治療春季感冒傷風十分有效。

　　氣管炎：蒲公英+魚腥草

　　干蒲公英20克，魚腥草15克，水煎服，代茶飲，15天為一療程。

　　百姓俗稱的氣管炎，是由於感染或非感染因素引起的氣管、支氣管黏膜炎性變化，有長期咳嗽、咳痰或伴有喘息等癥狀。

　　魚腥草俗稱豬鼻孔、折耳根，可食可葯，能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除濕、健胃消食。可用於治療上呼吸道感染、流感等多種病症，蒲公英和魚腥草相輔相成，共同作用。

　　另外，病人經過一療程治療後，需根據實際情況看是否需要換藥。

　　嗓子發炎：蒲公英+金銀花

　　蒲公英60克，金銀花30克，水煎取汁，加粳米100克煮粥，日服兩次，3~5日即可。

　　伴隨著傷風感冒，咽喉腫痛也十分常見。蒲公英除能清熱解毒之外還能消腫散結。金銀花，又名金銀藤，主治寒熱身腫，久服輕身，延年益壽。

　　粳米能益氣、止煩止渴止泄、溫中、和胃氣、長肌肉，與芡實做粥，能益精強志、聰耳明目。

　　這個方子可治咽喉腫痛又不致於過度寒涼。

　　蒲公英搭配一物泡水

　　慢性病的剋星

　　【蒲公英茶+玫瑰花茶】

　　玫瑰花茶活血化瘀，調節內分泌，兩者結合，不寒不燥。

　　適合人群：內分泌失調、容易上火的人群。

　　【蒲公英+紅茶】

　　紅茶是全發酵茶，性溫，去寒，可以和蒲公英茶一同飲用，去蒲公英寒性，並且可以養胃解毒，生津去熱，消脂減肥。

　　適合人群：脾胃虛寒、三高人群。

　　【蒲公英茶+紅棗】

　　紅棗補氣養血、健脾益胃，對體虛者效果不錯。

　　適合人群：陰虛火旺人群。

　　【蒲公英茶+枸杞】

　　枸杞滋陰、養血、護肝，性質溫和。

　　適合人群：腎氣虛弱、肝火旺盛的人群。

　　【蒲公英茶+丁香】

　　丁香溫中降逆，主要針對胃寒嘔吐呃逆，溫腎助陽等。

　　適合人群：由於脾胃虛寒而呃逆嘔吐人群。

　　【蒲公英茶+山楂】

　　山楂微溫，對食滯不化，脘腹脹痛效果好，可以活血化瘀，調節血脂等。

　　適合人群：消化不良，脾胃有火等人群。

　　【蒲公英茶+甘草】

　　補脾益氣，潤肺止咳，調和百葯，性質甘平，調節蒲公英寒涼性質。

　　適合人群：倦怠乏力，肺熱久咳者。

　　【蒲公英+干龍眼】

　　補心安神、養血益脾，安神作用也非常顯著，並且口感較甜，調和蒲公英茶苦味，口感更好。

　　適合人群：心腎不交失眠者，體虛貧血者。

　　春天的蒲公英食療價值最高

　　蒲公英在春天是最美的，這裡說的不是她的姿色在春天最撩人，而是她的味道。

　　只有最簡單、最天然的食法才最能保留蒲公英的營養，那就是——洗洗涮涮，直接蘸醬吃!也可以涼拌吃！

　　春季的早餐或晚餐，進食一些溫腎壯陽、健脾和胃、益氣養血的粥，如雞肝粳米粥、韭菜粳米粥、豬肝粳米粥，裡面用上蒲公英末，就是很好的食療粥了。如果用蒲公英清炒肉絲，再吃上一碗香米飯，那更是絕佳的配搭!

　　春天來了，您準備好吃它了嗎？

　　注意：

　　蒲公英好處這麼多，但這一類人喝不得—陰寒患者。

　　陰寒患者的身體不會出現發熱的情況，病程長體質差，這個時候如果使用性寒的蒲公英來進行治療，病情得不到好轉反而會出現副作用，身體體質變差食慾也會下降。