原來這些垃圾食品還可抗癌，真恨自己知道得太晚！

顧名思義，垃圾食品就是不值得吃、吃了還有害的食品，我們的家長從小就教育我們，被標上垃圾食品的東西千萬別碰，彷彿一碰就會中毒似的。

從小就被教育垃圾食品不能吃，其實有些垃圾食品可抗癌，你造嗎？

近期，印度政府準備徵收一項新的稅收項目，即「垃圾食品稅」。印度政府這一舉動無疑是在提醒肥胖的民眾們，趕緊換換食譜，減少攝入熱量高的食物。

垃圾食品宛如過街老鼠，人人喊打，讓人很自覺地跟垃圾食品保持距離。但是，你造嗎，有些垃圾食品或者丟進垃圾桶的食品其實具有抗癌功效，適量吃並不會導致肥胖等健康問題，而是能發揮其抗癌的特殊本領。

抗癌的垃圾食品有哪些？且看小編一一道來：

全麥餅乾：英國《衛報》稱，南太平洋島國近日封殺國外的垃圾食品，不允許進口和向遊客兜售這類食品，這些垃圾食品就包括了我們常見的餅乾。

其實，在各式各樣的餅乾中，全麥餅乾卻是抗癌高手！全麥膳食纖維高，是谷維素和木酚素的最佳來源，這些植化素可降低乳腺癌和前列腺癌的發生。

黑巧克力：巧克力往往被認為是引發人類肥胖的零食之一，被定義為垃圾食品，吃多了還會讓孩子滿口蛀牙，不受家長待見。

可是，被認為是垃圾食品的巧克力，竟然有餓死癌細胞的本事。研究表明，巧克力有多種抗氧化物，特別是黑巧克力中的可可成分具有很強的抗氧化能力。要買就買純度65%以上的黑巧克力，記得這個數值喲！

茄子皮：茄子皮經常在烹飪前就已經被削掉丟進垃圾筐里，因為人們不喜歡吃這種韌實、口感不佳的蔬果皮。那麼，吃茄子是否需要削皮呢？

其實，更多的建議是不要去皮。小小的茄子皮，其實含有很豐富的B族維生素，可幫助維生素C進行代謝。抗癌活性高，還有令人稱道的強健血管功能。

葡萄皮：還記得「吃葡萄不吐葡萄皮，不吃葡萄倒吐葡萄皮」這句諺語嗎？被吐掉的葡萄皮其實是好東西，吐了就可惜了。

美國研究人員發現，葡萄皮中含有花青素，這種物質在多種植物中都存在，但是葡萄皮中含量最高。該物質有抗癌作用，可抗氧化、抗突變等。

橘絡：吃橘子時總難免將白色網路狀的絲絡一一剝除，這些被稱為橘絡的東西其實功效眾多，卻被很多吃橘子的人忽視，並隨手扔進垃圾桶里。

橘絡中含有帶苦味的「蘆丁」，這類營養素能保持血管的彈性和密度，可以減少血管壁的脆性和滲透性，避免腦血管意外的發生。如果橘絡和其他中藥合用，還能敗毒抗癌，切莫小覷。

還有很多食品被你丟進垃圾桶里，比如各種水果皮，即使不含有抗癌功效，也會有其他各種各樣的功效，所以這些垃圾食品有時也是「寶」哦！但要記住，吃的時候也要講究衛生，清洗乾淨再吃。