雨水至，鴻雁來，草木萌動

雨水是24節氣中的第2個節氣。每年的正月十五前後（公曆2月18-20日），太陽黃經達330度時，是二十四節氣的雨水。此時，氣溫回升、冰雪融化、降水增多，故取名為雨水。雨水節氣時段一般從公曆2月18日或19日開始，到3月4日或5日結束。雨水和穀雨、小雪、大雪一樣，都是反映降水現象的節氣。

《月令七十二候集解》：「正月中，天一生水。春始屬木，然生木者必水也，故立春後繼之雨水。且東風既解凍，則散而為雨矣。」意思是說，雨水節氣前後，萬物開始萌動，春天就要到了。如在《逸周書》中就有雨水節後「鴻雁來」「草木萌動」等物候記載。

節氣特點

古代將雨水分為三候：「一候獺祭魚；二候鴻雁來；三候草木萌動。」，雨水三候對應的花信「一候菜花，二候棠棣，三候李花」此節氣，水獺開始捕魚了，將魚擺在岸邊如同先祭後食的樣子；五天過後，大雁開始從南方飛回北方；再過五天，在「潤物細無聲」的春雨中，草木隨地中陽氣的上騰而開始抽出嫩芽。從此，大地漸漸開始呈現出一派欣欣向榮的景象。

降雨開始，雨量漸增。雨水節氣的涵義是降雨開始，雨量漸增，在二十四節氣的起源地黃河流域，雨水之前天氣寒冷，但見雪花紛飛，難聞雨聲淅瀝；雨水之後氣溫一般可升至0 ℃以上，雪漸少而雨漸多。可是在氣候溫暖的南方地區，即使隆冬時節，降雨也不罕見。我國南方大部分地區這段時間候平均氣溫多在10℃以上，桃李含苞，櫻桃花開，確已進入氣候上的春天。

除了個別年份外，霜期至此也告終止。嫁接果木，植樹造林，正是時候。華南繼冬干之後，常年多春旱，特別是華南西部更是"春雨貴如油"。另外，寒潮入侵時可引起強降溫和暴風雪，對老、弱、幼畜危害極大。所有這些，都要特別注意預防。

雨水養生

春捂要恰到好處

養生專家提醒，雨水期間要注意「倒春寒」現象。雨水之後空氣中水分增加，導致氣溫不僅偏低，而且寒中有濕。這種濕寒的氣候對人體內臟和關節有一定的影響。

需要提醒的是，人們不要過早減去外衣，應多捂一段時間，以緩慢調整身體的陰陽平衡，適應新的氣候條件。

大家都說「春捂秋凍」，那麼春捂到底要捂哪裡？

在初春乍暖還寒的時節，更要將保暖的重心放在下身上。腿腳的保暖工作做好了，才能防止春季疾病的入侵。

與其上身穿厚厚的大衣、羽絨服，下身的衣褲鞋襪卻過於單薄，不如加強腿和腳的保暖，遵循「下厚上薄」的穿衣原則，尤其是老年人更不能把下身衣服減得太多。

春季不宜用冷水

按中國五行學說，水對應腎，腎主骨。儘管養生道上有種說法，稱常年用冷水洗臉可以起到保健的作用。但在雨水時節，年老體弱者若用冷水洗臉、洗手，濕寒很容易侵入關節，加之沒有充足的陽氣驅寒於外，濕寒滯留在手上，就容易酸痛，重則變形，濕寒滯留在頭上就容易出現疼痛等癥狀。

另外，在春季時期，濕冷猶存，洗頭後應該及時用風筒吹乾。否則，水濕留於髮際再變涼，很容易使濕寒聚於頭，由表及裡深入顱內，導致頭痛。

暖濕天氣注意脾胃氣滯

《黃帝內經》說「春主肝」，肝臟在春季活動比較旺盛。但肝木易克脾土，稍有不慎容易損害脾胃。同時，降雨增多，濕氣加重，濕邪易困擾脾胃。所以，要注意對脾胃的養護，健脾利濕。

平時喝水盡量喝溫水。一些人在春季容易出現所謂的上火癥狀，不宜輕易飲用涼茶，以免導致虛火更甚。

另外，注意食物清潔與保鮮，避免出現腹瀉等問題。這時候不可以盲目進補，避免助陽外泄，肝木生髮太過，克傷脾土，同時避免因肥甘厚味滋膩脾胃，肝鬱脾虛，脾失健運，造成水濕不化、聚濕生痰、助長濕滯，導致一系列的脾胃問題。

飲食以平性為宜

雨水時節氣候轉暖，但又風多物燥，常常會出現口舌乾燥、嘴唇乾裂等現象，因此應該多吃新鮮蔬菜、多汁水果以補充人體水分。

食物以平性為宜。「倒春寒」容易使人內臟鬱熱，因此不宜吃燥熱食物「火上澆油」。鬱熱使人「貪涼」，過於食涼，又會「同氣相求」使濕寒傷及臟腑，引起胃寒、胃涼、腹瀉之類的失衡癥狀。所以，飲食保持中庸，吃熱飯熱菜，慎吃辣椒、白酒等性溫、性熱的食物為宜。