雞年吃雞，蒜香的才夠味！

作者的話（硬派ID：annie）

親愛的小夥伴們，我安妮又回來了~

作為斌卡的忠實粉絲，之前投稿過健身日常健身，讓我成為一個教英語的"體育"老師。

也分享過自己最喜歡的冬日美食硬友投稿 | 一人食 · 冬日裡的暖心拌飯~

畢竟吃飯大過天，吃的對也是保持好身材關鍵中的關鍵！

所以這一回，還是來投食物稿~

都說雞年長肌要吃雞，可是天天只是水煮雞胸肉，那也太「暗無天日」了。

所以今天給大家介紹的做雞大法，不僅健康不油膩，美味顏值也是夠夠的！

作為cheat day獎勵也好，作為健身後的蛋白質補充也好，這一份烤雞翅是妥妥的滿足了我對好味蛋白質的所有慾望！

*怕做法表達不清楚，我還專門拍了過程視頻~視頻錄得歡歡喜喜，做出來的雞翅更是吃起來美味十足 O(∩_∩)O~~

食材

4個大雞翅、橄欖油、生抽、米酒、蒜、調料粉（我用的孜然、辣椒粉）

做法

腌雞翅

雞翅洗凈、表面吸干水分，加生抽、白酒腌制30分鐘以上，腌制同時可以預熱烤箱；

烤雞翅

腌好的雞翅入烤箱，210°烤35分鐘，取出。

蒜香調味

蒜拍成蒜末，熱鍋冷油爆香蒜末，加辣醬調味，放入烤好的雞翅，翻炒一下，至收汁，撒上辣醬孜然。

調醬汁

將雞翅盛出，撒上自己喜歡吃的調料、醬汁，就可以開動啦~

小貼士

想要雞翅吃起來脆皮，腌制時間不宜太久，現腌現吃；想肉質更嫩的，可以提前一天腌制（放冰箱）。

喜歡脆皮甜口的，建議在入烤箱前，在雞皮上刷層蜂蜜水（蜂蜜：水=1:1）

家裡沒有米酒的，也可以用料酒（黃酒）或白酒替代；

最後，沒看懂的小夥伴們，我還專門拍了製作全過程的視頻，跟著做絕不會錯哦~

也希望能和大家一起，邊吃邊練，做個健康還擁有好身材的大吃貨~