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所謂補鈣只是一個陷阱!這些不可逆的損傷,商家根本沒告訴你…

現如今,不論是正值青春期的孩子,還是處於更年期的女性,亦或是年過六旬的老人,似乎都在忙著補鈣。「全民補鈣」儼然成為一種潮流。然而,不論是從中醫、還是從西方科學的角度來看,對補鈣這個說法理解的不準確,都會帶來三大不可逆的損傷,而這個損傷,商家往往閉口不提。


春季是小孩長身體、中老年人存骨本的時機,今天,我們國醫大師健康(ID:gydsys)和大家一起,花上幾分鐘來搞清楚這個補鈣的問題:我們真的都需要補鈣么?補鈣的可能帶來的損傷是什麼?如果需要,科學健康的補鈣方法又是什麼呢?


商家告訴你:補進去的鈣不可能都吸收

但是沒告訴你:每日補鈣1克是限度


鈣是人體必需的一種礦物質,從剛出生的嬰兒到成人、再到老年人,都需要鈣質來保證身體免疫、神經、循環、消化等系統的正常運行。


據統計,在普通人一天的膳食中,平均只能攝入0.25克至0.35克的鈣,中國營養學會2013年發布的《中國居民膳食營養素參考攝入量》建議:國人鈣的每日推薦攝入量不超過1克,具體為


4~10歲以下兒童,每日推薦攝入量多不超0.8克;

11~17歲的青少年,每日推薦攝入量不超1克;


18~49歲,每日鈣的推薦攝取量不超0.8克;


50歲以上,每日鈣的推薦攝取量不超1克;

所謂補鈣只是一個陷阱!這些不可逆的損傷,商家根本沒告訴你…


常量和微量元素的每日推薦攝入量(平均需要量),鈣質的人均推薦攝入量不超過1克。圖片點擊可放大查看。來源:《中國居民膳食營養素參考攝入量-Chinese DRIs》2013年版


商家告訴你:鈣能強健骨骼


卻沒告訴你:鈣也會帶來不可逆損傷,小孩老人都能中招

所謂補鈣只是一個陷阱!這些不可逆的損傷,商家根本沒告訴你…


陝西省寶雞衛生局魏開敏指出:市面上的鈣片品牌真是多不勝數,各種產品千奇百怪,價格是越來越貴,進口貨色越來越多。


服藥鈣片,也是會產生一定副作用的,是葯三分毒。國家期刊《家庭百事通》曾經就詳細刊登過魏開敏老師關於口服鈣片的風險的回復。


1


長期吃鈣片,容易造成缺鐵

由於鈣能降低鐵與某些維生素在腸道的吸收濃度及吸收率,因而,過量口服鈣片,容易造成缺鐵性貧血及維生素缺乏症的發生。


2


胃腸道反應不適


這個是小孩子容易遇到的問題,小孩子補鈣的時候往往是3~4歲和青少年時期,其實鈣片對中焦具有損害作用,主要是阻滯運化,會帶來「厭食、噁心、便秘、消化不良」的情況。


3


高鈣血症,在腎臟沉澱下來變成結石


這個是中老年人容易遇到的問題,是過量補鈣最直接的不良反應,表現為倦怠、軟弱無力、嗜睡、健忘等癥狀,並且隨著尿鈣的排出增多,還會引起多尿、口乾,甚至尿頻、尿急、尿痛等泌尿系感染癥狀,再嚴重點就是尿結石、血尿及腎絞痛,這個是不可逆的。


商家說:我的鈣片銷量第一


卻沒告訴你:補鈣要想成功,還要補三種元素


大家都知道補鈣,但是只有10%不到的人知道:補鈣,不能光吃鈣片,維生素D、鉀、維生素B12是補鈣必備的三種營養元素,三大員一起進入身體,我們才能把這個個頭長高了、鈣質補足了。


維生素D


幫助鈣質吸收


這個東西大家應該知道了,只要是能正常吃飯的朋友,曬太陽就行了,不需要去刻意的吃維生素D。


人體90%的維生素D都是依靠陽光中紫外線的照射,在體內自行合成的。其餘10%則是通過食物攝取,比如蘑菇、海產品、動物肝臟、蛋黃和瘦肉等。



骨骼的穩定劑


它的作用知道的人就不多了,抽筋的朋友要注意了,補鈣不夠的,還要注意鉀含量。鉀的主要作用是維持酸鹼平衡,幫助神經肌肉運行的。


吃香蕉、柳橙、葡萄乾等水果和番茄、菠菜、山藥等蔬菜可以補充鉀元素。


維生素B12


讓骨骼更硬


它是唯一含有礦物質磷的維生素,對維持骨骼硬度起著至關重要的作用,它能清除血液中的高半胱氨酸,幫助中老年人解決易疲倦、消化吸收不良的問題。


健康的人,補充這個東西也不需要額外吃補充劑,動物肝臟、貝類、瘦牛肉、全麥麵包和低脂奶製品就足夠了,因為每天也才需要2.4微克,比頭髮絲重不了多少。

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商家告訴你:我的鈣片全中國人都能吃


卻沒告訴你:各年齡段補鈣手段不一樣,沒有一個是鼓勵用鈣片的


中國大地,有充足的光照,更有富含鈣的豆子和深綠色多葉蔬菜,所以,我們的祖先沒有通過吃鈣片去獲得鈣,只要沒有嚴重疾病,我們也不必要通過這種花錢費力不討好的途徑。


小孩子、中年人、女性、老人補鈣的方法都是不一樣的,其中我們不推薦用鈣片去補鈣(除了有嚴重缺鈣疾病如佝僂病、齲齒、長期的肌肉痙攣需要鈣片這劑猛葯以外)。

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兒童應多曬太陽


3至10歲的兒童每日需要鈣600至800毫克。這一階段的孩子每天可以通過攝入250至500克奶類、戶外活動不少於1小時等獲取鈣質。幼兒可以選擇在上午9點至10點到戶外晒晒太陽,時間維持在半小時左右,盡量暴露皮膚,只要不直射眼睛即可。


兒童腸胃功能較弱,如果需要補鈣,不要選擇鹼性強的補鈣劑,並且服用補鈣劑時不要喝碳酸飲料,減少食鹽的攝入量,以免加速鈣的流失。


青少年靠食補


青少年處在身體發育的關鍵期,一個18歲左右的青少年每天需要鈣800至1000毫克。由於長得太快,很容易缺鈣,表現為生長疼、腿軟、抽筋、牙齒髮育不良,容易乏力、煩躁、精力不集中,甚至還會出現偏食、厭食、易過敏、易感冒等情況。


遇到此類情況,最好的辦法就是食補,多吃一些含鈣高的食物,如貝類、蝦皮(編輯註:不是蝦殼,而是一種叫蝦皮的食物)、奶類和豆類食品。鈣片吃多了反而會導致煩躁不安。

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孕婦需食補加鈣片


准媽媽幾乎都缺鈣,因為胎兒骨骼形成所需要的鈣全都要來源於母體,每天需攝入1000至1500毫克的鈣都是可以的。


當孕婦出現牙齒鬆動、四肢無力、抽筋麻木、腰酸背疼、關節疼、頭暈、水腫等癥狀,就要當心缺鈣了。

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孕婦應有選擇地多吃些含鈣豐富的食物,如雪裡紅、海帶、紫菜、山楂、豆類、奶類、蝦皮及芝麻醬等;並適當吃些富含維生素D的食物,如蛋黃、動物肝等。


不過孕媽媽生理狀況特殊,如果上述食物進食困難的話,此時可以根據個體需要,在醫生的指導下服用補鈣產品。


老人白菜豆腐保健康


如果絕經婦女和老年人出現皮膚搔癢、腳後跟疼,腰椎和頸椎疼痛、牙齒鬆動和脫落、明顯的駝背、身高變矮、食慾減退、失眠、煩躁易怒等癥狀,就需要及時檢測骨密度,確定是否缺鈣。


若老人缺鈣導致骨質疏鬆,發生骨質疏鬆性骨折的概率就會顯著增加。很多老年人在出現缺鈣時,喜歡喝骨頭湯來補鈣,即便加入了醋溶解骨頭中的鈣質,但補鈣的效果還是不太明顯的。


一般來說,骨頭湯中的鈣含量只有牛奶的幾十分之一。平均每100克牛奶中含有104毫克鈣質,來兩杯牛奶,基本上就可以滿足一天的鈣質需要了。

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喝牛奶肚子疼、拉稀的中老年人可以吃豆腐、小油菜。豆腐是最好的補鈣食品,因為大豆本身富含鈣質,凝固豆腐時還要加入含鈣的凝固劑,所以不喝牛奶的人都會有意識地多吃豆腐。


這裡指的是普通的大豆豆腐,滷水點的,而不是日本豆腐和內酯豆腐,他們都沒有添加添加含鈣的凝固劑,而是使用葡萄糖酸內酯作為凝固劑,雖然同是豆腐,但它們的鈣含量並不高。

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內酯豆腐


幾大補鈣誤區


給補鈣的朋友都發一份吧


1


one


喝飲料與補鈣無關?


可樂是鈣的天敵,茶是鈣的好朋友


飲料中大多含有磷酸鹽,而磷酸鹽會嚴重妨礙鈣的吸收,並促進鈣流失。可樂中的磷酸對身體中鈣的腐蝕性最大,當你把牙齒和骨頭泡在可樂中,它們會慢慢被溶化掉。所以,需要補鈣的人必須嚴格控制甜飲料的攝入量。


而茶水中含有豐富的鉀離子,含磷量低,還有促進骨骼、使牙齒堅固的氟元素,飲茶對骨骼健康是有益的。


2


one


吃水果有利於骨骼健康?


水果自己都缺鈣,更不能幫你補鈣了


很多立志減肥的女性認為,只要吃水果就可以得到足夠的蛋白質和維生素,於是經常用水果代替餐飯。


實際上,水果是一種有益酸鹼平衡的食品,卻不是鈣的好來源,而且嚴重缺乏蛋白質。骨骼的形成需要大量的鈣,也需要膠原蛋白作為鈣沉積的骨架。如果用水果代替三餐,則蛋白質和鈣攝入量都嚴重不足,只會導致骨質疏鬆的發生,記得要吃點肉……


3


one


豆漿是高鈣食品?


豆漿不是,滷水點的豆腐是


豆腐是最好的補鈣食品,因為大豆本身富含鈣質,凝固豆腐時還要加入含鈣的凝固劑,所以不喝牛奶的人都會有意識地多吃豆腐。


大豆鈣含量雖然不算太低,但加10杯水磨成豆漿之後,含量就被稀釋得很低了,喝一杯豆漿,不過是吃幾十粒豆子而已,其中鈣含量很小的,建議喝牛奶肚子疼、腹瀉的,吃滷水點的豆腐來補鈣。


鈣質,是小孩子的成長劑,中老年人的腿腳力,大家不能缺鈣,更不能亂補鈣,在沒有嚴重疾病的情況下,食補勝過一切添加劑補充,大家把握了這條就不會踩到補鈣的陷阱裡面去啦~


鈣片不是毒藥,可以吃,但是依賴它,相信它比食補都好、都省心的朋友就要注意了:商家的廣告沒告訴你,這樣會給身體造成不可逆的損傷。身邊補鈣的朋友都很需要看看這篇文章,給他們送過去吧~


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