春季，萬物生長的季節

草木發芽

人體各個器官也從「冬眠」中蘇醒過來

初春節氣，氣候轉暖，又風大物燥

常會出現皮膚、口舌乾燥，嘴唇乾裂等現象

這是「上火」的表現

「上火」是中醫專用名詞，中醫認為人體陰陽失衡，內火旺盛，即會上火。

從立春開始，人體肝、胃、肺等內臟器官中積蓄的內熱，就慢慢散發出來，出現春燥。加上北方春季乾燥多風，人體水分容易通過運動出汗、呼吸等形式大量丟失。

這兩個原因相加，讓人體很難保持新陳代謝的平衡和穩定，就引起了「上火」。

吃出來的「火」

1、吃太多！

如果吃得太多，尤其攝入過多高蛋白、高熱量的食品，超過了脾胃的消化能力，就容易出現食積，進而上火，俗稱「食火」。

2、吃太油！

中醫理論認為，食物有性味，包括寒、熱、溫、涼之性，辛、甘、酸、苦、咸之味，必須寒熱溫涼搭配，五味調和。若偏食某種食物，易造成疾病。

甜食、辛辣、煎炸食品的攝入過多，綠葉蔬菜、纖維素攝入減少，就容易致胃腸消化障礙，造成便秘，出現上火癥狀。

燥出來的「火」

冬末春初天氣乾燥，如果室內有暖氣，空氣溫度不足，導致身體水分容易丟失；再加上喝水太少，就更容易使體內的津液虧虛，出現上火的癥狀。

壓出來的「火」

情緒的壓抑與緊張也是「上火」的一大主因。工作、生活壓力過大，也會導致身體失衡，心肝火旺。

★8款食療小方，精準調理滅火★

根據臟腑不同，中醫將上火分為心火、肝火、肺火、胃火，癥狀表現各異，清火方法也大不相同。

調心火：

中醫認為心是人體的主宰，而心火則是溫暖全身的主要熱量內源。如果心火太旺，便會出現心煩、心悸、失眠、口舌生瘡、小便赤黃等癥狀。

荷葉綠豆赤小豆粥

荷葉10克、綠豆30克、赤小豆30克，粳米30克，冰糖適量，加水煮到米爛後，喝粥。

冰糖蓮子湯

蓮子（不去蓮心）30克，百合30克，冰糖適量，加水煮到蓮子軟爛，喝湯。

調肝火：

古人說「暴怒傷肝」，易怒的人容易肝鬱氣滯而肝火上揚。人在生氣後的第一反應會出現在嘴裡，口苦、嗓子干，嚴重的會有兩肋脹痛、頭昏、被氣蒙的感覺，這是動了肝火。

雙花清火茶

菊花6克、金銀花5克、淡竹葉3克，冰糖適量，泡茶飲。

枸杞菊花茶

枸杞10克、菊花6克，冰糖適量，泡茶飲。

調肺火：

或因氣候驟然變化，或由於勞倦過度，消耗了超量的體內陰液，從而引發肺火亢奮，表現為高熱煩渴、咽喉干痛、咳嗽胸痛。

養生食療銀耳雪梨湯

干銀耳10克，梨1個（去核），川貝母3克，加冰糖適量，清水適量頓服。

養生食療荸薺梨藕飲

去皮荸薺50克，梨1個，鮮藕30克，榨汁服用。

調胃火：

胃火總是離不開吃，飲食不節形成「食積」，生熱化「火」，通常表現為胃部灼熱疼痛、口乾口臭、腹痛便秘、牙齦腫痛等。

養生食療麥芽山楂茶

生麥芽10克，生山楂10克，荸薺50克，冰糖適量，煮水。

養生食療蘿蔔鮮藕湯

白蘿蔔30克，鮮藕30克，黃瓜30克，榨汁後加入等量開水。

除了上面8款食療小方，下面給推薦十種食物，排毒潤肺，抗春燥。

1蘿蔔

中醫認為，蘿蔔性涼，昧辛甘，無毒，入肺、胃經，能消積滯、化痰熱、下氣、寬中、解毒，治食積脹滿、痰嗽失音、肺癆咯血、嘔吐反酸等。蘿蔔具有很強的行氣功能，還能止咳化痰、除燥生津、清熱懈毒、利便。

現代醫學認為，蘿蔔可增強肌體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌、抗癌有重要意義。蘿蔔中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。而且，蘿蔔具有很好的清理腸道的功能，能夠第一時間把腸道內停留的食物殘渣排出體外，沒了這些容易讓我們產生火氣的不良物質，上火很快會消除。

2蜂蜜

中醫認為，蜂蜜味甘、性平，歸脾、肺、心、胃、大腸經。具有滋陰潤燥、補虛潤肺、解毒、調和諸葯的作用。常用於肺燥咳嗽、體虛、腸燥便秘、口瘡、水火燙傷、胃脘疼痛，還可以解烏頭、附子之毒。

蜂蜜水有清火潤燥的功效，在春天這樣火大的季節多喝些蜂蜜水是極好的。蜂蜜可以潤燥滑腸，清熱潤肺，同時蜂蜜里除了含有葡萄糖和果糖外，還有多種人體所必需的氨基酸、蛋白質、蘋果酸等成分。每天早晚為自己衝上一杯蜂蜜水，既可以補水，也可以排除毒素。

3芹菜

芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，同時，具有有平肝清熱，祛風利濕，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，並有輔助治療作用。春季氣候乾燥，人們往往感到口乾舌燥、氣喘心煩、身體不適，經常吃些芹菜有助於清熱解毒、祛病強身。肝火過旺、皮膚粗糙及經常失眠、頭痛的人可適當多吃些。

4銀耳

銀耳是席上珍品佳肴和滋補佳品。是平民菜中的「山珍」，歷來與人蔘、鹿茸同具顯赫聲譽，被人們稱為「菌中明珠」。銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。它能提高肝臟解毒能力，保護肝臟功能，它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力，還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。可以滋補生津；潤肺養胃，補肺益氣。虛勞咳嗽；痰中帶血；津少口渴；病後體虛；氣短乏力，春季乾燥，多吃點銀耳對春燥引起的身體不適有很大好處。

5豆芽

中醫認為，綠豆芽其性涼、味甘無毒，能清署熱、調五臟、解諸毒、利尿除濕，可用於飲酒過度、濕熱郁滯、食少體倦。高血壓和冠心病患者，夏季可常食素炒綠豆芽。民間用綠豆芽同鯽魚燉服，治乳汁不下。綠豆芽榨汁，加白糖代茶飲，治尿路感染、小便赤熱、尿頻等症。含有纖維素，若與韭菜同炒或涼拌，用於老年及幼兒便秘，既安全又有良效。

豆芽還可以減肥，綠豆芽所含的能量很低,卻含有豐富的纖維素、維生素和礦物質,有美容排毒、消脂通便、抗氧化的功效。從營養學的角度看,綠豆芽的熱量很低,每100克綠豆芽僅含8卡路熱量,而其所含的豐富的纖維素卻可促進腸蠕動,具有通便的作用,這些特點決定了綠豆芽的減肥作用。

6香蕉

香蕉又被稱為「智慧之果」，它含有豐富的蛋白質和各種微量元素，而且還有大量的膳食纖維，營養膏、熱量低，一種可口又有營養的水果。中醫認為，香蕉性味甘寒微澀、無毒，具有清熱止渴、清胃涼血、潤腸通便、降壓利尿等作用，對口渴、便秘等陰虛腸燥或血熱氣滯者尤佳。而且，香蕉是澱粉質豐富的有益水果。味甘性寒，可清熱潤腸，促進腸胃蠕動，但脾虛泄瀉者卻不宜。根據「熱者寒之」的原理，最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者，都可生吃蕉肉。

7梨子

梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經；具有生津、潤燥、清熱、化痰，解酒的作用；用於熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便秘等症，也可用於內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等症。不僅如此，梨果鮮美，肉脆多 汁，酸甜可口，風味芳香優美。富含糖、蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種維生素，對人體健康有重要作用。梨子具有清肺養肺的作用。多吃梨的人遠比不吃或少吃梨的人感冒機率要低，所以有科學家和醫師把梨稱為「全方位的健康水果」或「全科醫生」。春天吃點梨，對預防春燥好處多多。

8菠菜

菠菜有「營養模範生」之稱，它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質（鈣質、鐵質等）、輔酶Q10等多種營養素。菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季為佳，而不是趙本山和宋丹丹說的「秋菠」。「春菠」根紅葉綠，鮮嫩異常，最為可口。春季上市的菠菜，對解毒、防春燥頗有益處。中醫也認為菠菜性甘涼，能養血、止血、斂陰、潤燥。菠菜吃法有很多，但要注意的是菠菜不能與黃瓜同吃：黃瓜含有維生素C分解酶，而菠菜含有豐富的維生素C，所以二者不宜同食。

9山楂

山楂含多種有機酸。口服後增強胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，促進蛋白質的消化；山楂味酸，刺激胃黏膜促進胃液分泌；山楂中含脂肪酶，能促進脂肪的消化；山楂還含有維生素C等成分，口服可增進食慾；山楂對胃腸運動功能具有調節作用，對痙攣狀態的胃腸平滑肌有抑制作用，對鬆弛狀態的平滑肌有興奮作用。最主要的是，在春季的時候吃山楂，除了可以降火之外，還可以很好的去燥，讓人不會因為春季的乾燥感覺到不適。

10石榴

石榴晶瑩剔透，清爽可口，是很多人都很鍾愛的水果。除了好吃之外，石榴的營養價值還是很高的，石榴汁含有多種人體所需的營養成分，像維生素C、維生素B族、有機酸、糖類、蛋白質、脂肪以及鈣、磷、鉀等礦物質，維生素C的含量比蘋果高1-2倍，而脂肪、蛋白質的含量較少，比較符合健康標準。最主要的是，石榴可以很好的滋潤身體的皮膚。而在春季的時候，氣候異常的乾燥，人們除了容易口渴之外，皮膚也會變的很乾燥，所以說，這個時候，可以適量的喝一些石榴汁。因為石榴汁不僅可以滋潤解渴，還可以很好的接觸皮膚乾燥帶來的困擾。

頭條好評文章推薦：↓↓↓↓↓↓↓↓↓

如果你有以下5個癥狀，就該補補腎了！

今日楊紫公布熱戀，男子強吻保潔阿姨，接吻到底有啥好？

茶垢的危害你知道多少？別等危害健康了才想起！

你知道打哈欠流眼淚是為什麼嗎？