雨水:好雨知時節,當春乃發生
雨水在每年的2月19日前後,是24節氣中的第2個節氣。此時,氣溫回升、冰雪融化、降水增多,故名雨水。《月令七十二候集解》:「正月中,天一生水。春始屬木,然生木者必水也,故立春後繼之雨水。且東風既解凍,則散而為雨矣。」意思是說,雨水節氣前後,萬物開始萌動,春天就要到了。
雨水的民諺
雨水的民諺多在長江流域和江南廣大地區廣為流傳,如:雨水日晴,春雨發得早(贛)。 雨水有雨,一年多水(湘)。雨水落雨三大碗,大河小河都要滿(湘)。雨打五更頭,午時有日頭(浙)。雨水節氣的寒、暖、風、雷現象對未來天氣有一定的指示作用,如:冷雨水,暖驚蟄;暖雨水,冷驚蟄。雨水前雷,雨雪霏霏。雨水節氣時,雨下在早晨和晚上可以預兆出未來不同的天氣,如:雨打五更頭,午時有日頭。早晨下雨當天晴,晚間下雨到天明。早雨不會大,只怕午後下。早雨晚晴,晚雨一天淋。
雨水的習俗
回娘家
這是流行於川西一帶的漢族習俗。到了雨水節氣,出嫁的女兒紛紛帶上禮物回娘家拜望父母。生育了孩子的婦女,須帶上罐罐肉、椅子等禮物,感謝父母的養育之恩。久不懷孕的婦女,則由母親為其縫製一條紅褲子,穿到貼身處,據說,這樣可以儘快懷孕。
雨水節氣養生
雨水節氣,氣溫開始回升,空氣濕度不斷增大,但冷空氣活動仍十分頻繁。此時北方陰寒未盡,雖然不像寒冬臘月那樣冷冽,但由於人體皮膚腠理已變得相對疏鬆,對風寒之邪的抵抗力有所減弱,因而易感邪而致病,所以此時注意「春捂」是有一定道理的。
雨水節氣強調脾胃養生。孫思邈在《千金方》中說:「春七十二日,省酸增甘,以養脾氣。」故雨水之時,飲食上宜少食酸味,多食甘味,可選擇山藥、百合、薺菜、春筍、蘿蔔、香椿、茼蒿、甘蔗等食用。(文 王俊聰)
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