補鈣、喝牛奶、喝硬水，會導致腎結石？

一陣突如其來的劇烈絞痛，好像有一隻看不見的手在擰著腎臟。

疼痛從一側腰部開始出現，像潮水一樣愈發劇烈，到極致後短暫減輕，可更劇烈的疼痛卻很快再次湧來。

痛感從腰部向同側下腹部、大腿根放射。

坐卧不安，滿頭大汗，噁心想吐，體溫也輕度升高了，甚至還出現了血尿……

這是泌尿系統結石引起的癥狀。

也正是因為這種疼痛，不少人對泌尿系統結石心有戚戚，並擔心：

補鈣、攝入過多的礦物質，會不會增加腎結石等的風險？

丁當邀請了腎內科醫生於躍來說說這個問題。

服鈣片、喝牛奶、吃豆腐

會造成結石嗎？

結石的主要成分中有鈣，不少朋友疑惑日常補鈣、喝牛奶、吃豆腐等，會不會增加結石風險呢？

其實，補鈣不但不是導致結石產生的主要原因，適量補鈣其實是可以預防結石發生的。

飲食中的鈣在進食後有一部分從腸道吸收入血，另有一部分鈣會滯留在腸道中隨糞便排出體外，這些沒有被吸收的鈣可以結合食物中的草酸成分，從而減少草酸的吸收。

另外，適量補鈣有助於刺激血鈣自我調節、減少「鈣搬家」，讓已有的鈣繼續靜靜地待在骨頭裡發揮作用。

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喝硬水會造成結石嗎？

有人擔心日常飲食飲水中礦物質過多會引起泌尿系統結石。

歐洲的泌尿系統結石發病情況調查顯示：

水質較硬（含鈣量高）的英國和水質較軟的荷蘭兩國居民，泌尿系統結石發病率沒有明顯區別。

日常飲水中礦物質含量的多少，不直接引起泌尿系統結石的發生，放心喝水就好。

那麼腎里究竟為什麼會長石頭呢？

腎里為什麼會長石頭？

目前的研究表明：腎結石與機體代謝功能、泌尿系統感染、尿路結構異常、遺傳、日常飲食結構等，都有關係。

近年來居民營養結構的改變，是泌尿系統結石發病率及複發率不斷升高的主要原因之一。

通常來說，喝水少、吃肉多的人，泌尿系統結石的風險會更高。

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有了結石怎麼辦？

急性發作時，先用藥止痛。

對於直徑小於 0.6 厘米，表面光滑，沒有造成梗阻的結石，是可以通過多喝水、多運動讓它自己排出來的。

排不出來的話，目前最常見的方法是體外衝擊波碎石，該技術是治療直徑小於 2 厘米的結石的首選方法。

如果這種方法還排不出石頭，就需要採用輸尿管鏡（從尿道插入輸尿管鏡，探入結石部位碎石取石）或者經皮腎鏡碎石術（在腰部打一個小孔，將筷子粗細的內窺鏡伸入到腎臟的結石部位，擊碎取出結石的微創手術）來取出石頭了。

怎麼預防長石頭？

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健康飲食

改變不良的飲食習慣，維持飲食營養的平衡，適當增加水果和蔬菜的攝入。減少高脂食物，高蛋白食物則需要適量。

多喝水

一般推薦每日液體的攝入量在 2.5～3 升，保證尿量在 2～2.5 升，保持尿液顏色呈清亮淡黃色。腎功能和心臟功能不好的人，應適量飲水。

多運動

經常坐著，加上平時飲水少的話，尿液得不到稀釋，尿液濃度增高，尿液中結石結晶沉積就容易形成結石。

因為缺乏運動，小結石也不容易排出體外，日積月累，會慢慢增大。

最後強調一下，並沒有哪種食物可以有效地預防結石發生。

網傳的吃某些東西可以預防結石都是不靠譜的，所謂預防結石的保健品，更是需要提高警惕。

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