怎麼吃會吃出」腦血栓「呢？

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長期不良飲食習慣是造成血栓形成的重要因素。高脂肪、高膽固醇飲食可使熱量過剩，血脂升高，久而久之，血管壁、血液成分和血流速度都會發生改變;飲酒過多，血液中的血紅細胞可受到損害，從而會影響紅細胞的粘合力而引起血栓。

血液粘稠度增高，是誘發血栓形成的重要因素之一，為此，不宜過多食用高糖食物，防止血液粘笛度加重;飲食不宜過咸，食鹽過多容易導致血液凝滯;吸煙、飲水過少、不吃早餐等生活習慣都可使血液粘稠度增遍而誘發血栓形成。

平時飲食結構搭配要合理，葷素互食，晚上活動少，血流速度變慢，晚餐更不宜食厚味應以清淡為主，多吃些含維生素的食物，如各種新鮮蔬菜及水果。

適當選用預防血栓形成的食物。如大蒜、洋蔥、番茄韭菜、芹菜、海帶、紫菜、黑木耳、銀耳、桃仁山楂、香瓜、木器廠瓜、草莓、檸檬、葡萄、菠蘿、鮭魚、鯖魚、沙丁魚等，對降低血粘度，減少血液中不正常凝塊都有較好的防治作用。

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