減肥不吃主食或致死，選擇優質主食讓你瘦得快！

不吃主食危害大

減肥名人桐山秀樹近日因心臟衰竭，在東京一家餐廳內猝死，終年61歲，他以戒除一切碳水化合物減肥法出名，也就是說，除了不吃甜食以外，連主食也不吃，雖然他的親友都否認桐山的死與不吃主食飲食法有關，但這次意外讓他的粉絲們重新關注不吃主食對身體的影響。

其實醫學界一向不主張戒主食減肥法，因為五穀類碳水化合物經人體吸收後可轉化成提供能量的葡萄糖，所以是人類需要進食最多的食物類別，沒有足夠的能量，可能會導致頭暈和四肢乏力等問題。

科學家早已知道，低碳水化合物飲食對身體的害處，甚至發現所謂的低碳高蛋白飲食，往往會影響人的情緒！

減肥主食

1、紅小豆、芸豆、干豌豆、干蠶豆、綠豆、鷹嘴豆等富含澱粉的豆子。

它們飽腹感特彆強，消化速度特別慢，若豆子只能煮粥煮湯吃，如果不加糖的話，想吃過量都很困難。由於它們的蛋白質含量高，能幫助預防蛋白質不足帶來的種種麻煩。

2、燕麥、蕎麥、莜麥面、小麥粒、大麥粒、黑米、小米等粗糧。

其中燕麥和莜麥是最佳選擇，它們的飽腹感大大超越白米白面，需要注意的是，市售的全麥麵包、全麥饅頭大部分都是假貨，根本起不了減肥作用。

3、土豆、紅薯、山藥、芋頭、蓮藕、嫩蠶豆、嫩豌豆等各種含澱粉的薯類或蔬菜。

它們的特點是飽腹感強，而且能供應糧食當中根本沒有的維生素C。需要注意的是，烹調時不能加油加鹽，必須是蒸煮方法，替代糧食來吃，才能起到減肥效果。如果當成菜肴或零食，只能增肥。

你也可以：

1、直接在米飯里加點菜

蔬菜中的纖維素和植物多糖能增加米飯體積，其中的大量水分可以稀釋熱量，還能延緩胃排空，所以米飯中不妨添一些蘑菇、筍丁、金針菇、海帶等高纖維蔬菜同吃，既能豐富花樣，又能提高飽腹感。

人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌，不吃飯肯定是不行滴！學會這些小妙招，就能夠吃得飽還能夠身材好哦~

2、吃米飯前先吃流食

提倡在吃飯前先吃流食，比如喝一杯清水，或喝一碗清淡營養的蔬菜湯。其主要目的是為了增強飽腹感，填補胃部空間，這樣就能很輕鬆地控制正餐中的進食量，避免過量進食啦。另外，蔬菜湯中含有豐富纖維素，熱量又低，不但管飽還能滋潤腸道，預防便秘，從而不會擔心小腹鼓脹的問題。