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關於「暴食」:健身,曾讓我胖了30斤…




經常會聽到一些姑娘抱怨自己有「暴食症」,說自己一下吃了好多啊好撐啊……其實,你們根本不知道什麼叫暴食症。




今天,我們邀請到兩位健身達人和大家聊聊

到底什麼是「暴食」,並給大家一些小建議









很多人因為#健身#這個標籤認識我,但很少有人知道

我曾經因為健身胖了30斤






先放一張沒開始健身之前的照片,那時候身高163cm的我體重只有84斤。高中時期一直特別喜歡自己骨瘦如柴的身材,也傻傻的順從08非主流審美以瘦和頹廢為美,染了一頭黃毛,向世界展示自己中二之王的氣質。







健身之前我三圍數據常年保持78、57、82,大概在那年算是標準身材。但現在回頭看看唯一的感覺就是氣質不行過分乾瘦。







13年年初在上大一,偶然有一次看到了網上的一張馬甲線的圖片,突然覺得審美受到了特別大的衝擊,第一次覺得

有肉居然是一件好看的事





那時候國內健身的女孩還沒那麼多,不太好意思去健身房,而且我們學校大一新生的校區在北京郊區,也很難找到健身房。於是我買了瑜伽墊,開始瘋狂在宿舍練習一些腹肌訓練。每天至少卷腹100次,有時候還會擼一些insanity或腹肌撕裂者。




一段時間之後腹肌出來了,但是身上其他地方還是一樣乾巴巴的,但那時候覺得很滿意了。當時的幾張照在人人網上還小火了一下,當時水平雖然不太行,但也算是國內第一批健身的女孩。







但是隨著接觸健身的時間越來越長,認識的比較專業的朋友也越來越多,剛好學校也搬回了校本部,有了去健身房的機會,於是開始了比較正式的健身階段。




一周4-6次去健身房,嚴格控制飲食,每次訓練里都用各種大重量刺激自己的極限,在有人保護的情況下會用超過體重的重量做深蹲,甚至用過1.5倍體重做硬拉。那段時間對健身真的很上癮,

感覺去健身房就是生活里唯一的一件事

,每天穿著legging和運動鞋在學校和健身房之間穿行。




那半年訓練上進步很大,「動商」大概比較高,被教過一兩次的動作就能很快找到感覺。後來看到網上健身運動員備賽時

控制到極致的飲食方案

,就盲目以為自己也可以通過這種方式保持更低體脂、更多肌肉的身材。




無油無鹽,吃非常少的主食,買了一個小鍋放在宿舍,每天吃飯就靠水煮一切。嘗試這種飲食一周之後,我特別明顯的感覺到訓練沒有力氣,平時也特別容易累,偶爾還會頭暈眼花。其實這些現象應該引起我的注意,但因為瘦的很明顯於是我就忽視了潛在的危險。







飲食控制過度,積壓已久的食慾一定會找到機會爆發——

我開始暴食了

。那時候我還沒有意識到問題有多嚴重,覺得今天暴食了,那明天就加倍控制飲食彌補吧。於是每次嚴格控制飲食,過不了幾天就會暴食,然後更嚴格地控制,於是更高頻的暴食,陷入了可怕的惡性循環……到後來,暴食的情況甚至每隔一天就會發生一次。




我當時的狀態大概就是,非常克制的吃了一天無油無鹽的三餐,到了晚上九點以後食癮蹭的一下就上來了,根本管不住自己,因為宿舍沒有零食,拔腿就往超市跑。暴食的時候我一次能吃兩斤栗子、一盒曲奇、一份烤冷麵和一整個柚子。吃到撐的肚皮快破了就停下歇20分鐘,然後繼續吃。

那不是餓,是病。




那段時間因為補償心態,訓練上更刻苦了,甚至有過兩三周沒有休息日、一天訓練兩次的情況,但運動的再多也沒辦法消耗掉吃進去的幾千大卡。所以那段時間體重蹭蹭往上漲,肌肉和脂肪都不受控制的增加,最重的適合體重接近120斤。之前體重一直八十多的我顯然很難接受,拍照只能各種找角度顯得瘦一點。





△體重接近120斤的我




下過無數次決心要改變,但每一次卻都輸給自己的食慾。有一次暴食後我一個人蒙著被子哭了很久,那是我第一次換了角度看自己,也是那時候我發現了問題不是自己的食慾,而是引發食慾的根本原因。




是我

太把健身和吃當回事了

,普通人對於運動和飲食看成生活里可能佔到30-50%的一小部分;還有一部分人沒那麼注意,運動健康可能只佔他生活的20-30%;而我卻以為健身是我生活的80%甚至全部。







於是我開始全方位調整自己,規律作息,揀回固定時間看書的習慣;去健身房的次數從一周7次減少到一周3-4次,偶爾去練瑜伽;正常的三餐不再「健康」到嚴苛,學會淺嘗輒止享受生活,喜歡甜食是女孩的天性,想吃就去吃,而不是一味壓抑自己的渴望,但是要和朋友分享,吃東西的速度也要放慢,把為了吃而吃變成為了享受而吃。







和牙疼一樣,對於大多數正常人來說,暴食聽著像一種強按給自己的矯情病,但只有深陷其中才知道它能讓人多難過。如果在看這篇文章的你正在經歷暴食的折磨,我希望自己的經驗能幫到你一點點。




我們先來做一個簡單的測試,正確評估一下自己的情況:





「我的情況到底算不算暴食症?」




不可控制的過多進食是暴食症的癥狀之一,但是單憑這個判斷自己是不是暴食症,這是不合理的。下面這張表格里是

暴食和正常進食的一些差別

,可以用來給自己做一個初步的判斷。但是因為個體情況有差異,這張表格不是絕對的,僅供大家參考。







進食的時候是否有失控感、進食前後是否有負面情緒是重要的判斷標準;對食物過度注意也是暴食症的一種癥狀,因為對身材過分看重,所以看到每種食物的同時它們的熱量好像都大寫加加粗的貼在上面;別人用24小時衡量一天,我用3頓飯衡量一天。






「暴食如何改善?」




剛才講到了,暴食有一個很重要的判別標準就是

進食後的「內疚感」

,這種負面情緒會讓我們進行一些過激的補償行為,比如過度運動或在接下來的幾天節食,嚴重的甚至會催吐。然後這種補償行為正是加重暴食症的罪魁禍首,越是節食、壓抑自己,越容易食慾爆發再次暴食。




下面是

幾點改善暴食行為的方法



1.調整心態,正常進食:

這次就過去了,避免產生暴食催吐和第二天馬上餓一天這種更歇斯底里的行為,告訴自己「這沒有那麼可怕,沒關係的」。


2.分散注意力:

往往是空虛感、壓力和孤獨感,引發人用暴食去尋求一種發泄,不少人都是在失戀後、獨居的情況下開始暴食;所以可以試著減少獨處,比如我在試圖走出暴食的時候,開始規律作息、揀回固定時間看書的習慣、約朋友一起去運動。


3.自我檢測:

放慢吃東西的速度,每吃一會兒就停下來問問自己,我現在飽了嗎?一個人吃飯的時候會更難停下感受,和朋友吃飯的時候「停下來聊兩句」就成為了自測的機會。觸發每個人暴食的原因也不同,所以解決方案也會有所不同,比如如果你經常因為看到家裡囤的零食而不能自控,那就把家裡的零食都清出去。




兩年前基本通過上面的方法,我花了三個月基本戒掉了暴食,然後又花了整一年的時間慢慢恢復,體重平穩的回到了一百出頭的樣子。







走出暴食對我來說除了身材恢復,還有很多附加的收穫,比如瑜伽的練習讓我更懂得適應身體的節奏。







也讓我更願意和身邊的人接觸,心裡不孤獨的人大概很難有時間去犯病。這兩年,通過健身我認識了很多聊得來的好朋友,這是比身材的變化讓我更珍惜的收穫。







我也因為健身認識了托托,同樣的愛好讓我們走到了一起,但我總覺得合適的三觀才讓我們能長久的在一起。







說了這麼多,但我的意思可不是健身害了我,沒事不要瞎健身,我的意思是

不要讓健身或任何一件事成為你生活里唯一的重心

。這四年,也許不是每個重大轉折和決定都和健身有關,但它卻實實在在的影響了我的每個決定。健身讓我變得更自信和果斷,給了我被大家看到的機會,也讓我真正明白認真生活的含義。現在,

健身不是我生活的全部,而是變得更好的手段。







2016這一年,我健身的次數少了很多,但幸福感卻變得更多了。吃想吃的美食,有喜歡的工作,身邊充斥著有意思的朋友,也有愛我的人,偶爾能空下來去旅行。每天可能都會遇到新的挑戰,雖然不一定能做到完美,但這是我理想中年輕的狀態。







如果你想看更多關於我的故事,歡迎去我的微信公眾號找我。












我在2月初的時候做過一次關於飲食的live,在最後的問答環節,很多女生和我提到了「暴食症」問題;平時,我也經常會聽到一些姑娘嬉笑著抱怨自己有「暴食症」,說自己吃的好多啊,好撐啊,心裡好罪惡啊……

其實她們根本不知道什麼叫暴食症




這種病症痛苦到早就脫離減肥的範疇了

,你就像吸毒一樣,食不知味,機械性地、沒有靈魂地把食物塞進嘴裡,然後體重失控一樣的上升,那感覺就好像身體里有一隻惡魔,他拚命地奪取著你的味覺、神經、滿足感和快樂。





作為一名健身科普博主,同時作為一個朋友,我希望每一名關注我的,可能有這方面傾向的朋友,能夠變得快樂。這裡,我

總結了一些我在live時提到的有關「暴食症」的內容

,以及我所能提供的一個小小治療技巧,希望能夠分享給更多人。







你經常會看到一些勵志的健身「雞湯」,比如一個胖子,她花了多久最後瘦了,變好看了,然後人生就逆襲了,最後生命多美好,變得多美麗……




這本身其實是特別好的事,但是你如果深究她減肥的方法以及飲食的剋制,你就能發現這套東西沒辦法複製——不是所有人都能每天跑2小時,也不是所有人都可以帶這個飯盒裡面裝點紅薯、玉米、白菜、鹵牛肉。 這時候,他們也會有另外一套說辭:「你看我也是特別忙,我是什麼公司高管,經常出差,天天飛來飛去的,但是你看我就能瘦,你憑什麼不能瘦。?」你彷彿真的都能透著手機屏幕感覺到人家的熱血撲面而來…




「雞湯」是什麼?就是那種你累的不行了,看看,喝一口幫自己續個命的東西。要是經常打遊戲的朋友,這種雞湯就屬於能幫著你復活,但是HP就只能恢復10%甚至更少,在遇到點挫折就還是會完蛋的那種。







聯想到一下,這種情況是不是特別的像減肥的過程。大家說到減肥都會有一些常識性的思考,我們下意識就要認為「我明天要減肥了,好多東西都不能吃了」,或者「我要減肥了,得管住嘴,邁開腿」。




接下來就是十分痛苦的節食,有的朋友可能學了點網上的食譜,吃的不會太可怕,然後跑步,或者舉鐵、運動,接下來花了小半年的時間,你的體重下來了,人也確實看著不錯,然後又開始恢復到以前的生活,沒準還是會稍微的剋制點,但是一定最後反彈了。




大家在決定自己開始減肥的時候,就相當於把自己切換到了「減肥」模式,你的生活隨之也會出現一系列的調整,包括你會改自己的飲食、作息、生活習慣,甚至有些人連社交外出聚餐都會有一些調整。




那麼你在完成了減肥這個任務之後,切換回「正常」模式,你有沒有想過:

接下來,你該怎麼做?你該吃什麼?你該怎麼生活?

恢復到正常嗎?那不就是又要反彈?那是不是意味著你減肥又失敗了?




一個成功的減肥,應該是你的生活習慣最終得到了改變。

放在「減肥」這個大前提下,你的生活習慣只需要遵從一點:

讓自己覺得舒服




一個好的減肥模式應該是什麼樣子?我就是不愛運動,那就不動;我就是不愛吃白水花椰菜,那就不吃;你跟說肯德基不健康,我就是不聽;

「老子,要先開心了再說!」




只要你在減肥,大家都一定會說:「好累啊,我要在堅持一下。」——

NO,不要。如果你感覺到自己需要「堅持」,那這樣的心態就不對。一個良性的可以改變生活習慣的心態,應該是:「今天吃的太撐了我去,記錄一下,明天我少吃點。」




是的,想要減肥,咱們只做一件事:

記錄。




學著記錄,然後一點點的改。你可以去淘寶買一個隨身的小手賬,再買只筆。如果一些男生會覺得比較麻煩,也可以用手機下個app,或者用自帶的備忘錄。







在你決定開始減肥的那一天開始,做一個記錄。記錄你的體重、三餐、加餐、以及對這頓飯的感受。




為什麼感受很重要?因為除非你是在一個時間段里非常集中的大魚大肉,咱們正常人正常的吃飯,體重的上升其實是在一個非常可控制的範圍里的。簡單來說就是,

你正常吃飯其實很難胖。




那麼為什麼有些朋友還是會胖呢?我分析出來就是有三點原因:



1.你擔心自己會餓,所以點餐時候或者炒菜時候弄得太多,導致你其實明明吃飽了,但還是堅持把飯菜吃完,最後就變成了吃撐了;


2.嘴饞,這點完全沒問題,我自己出門有時候吃飽了也會看到芝士雞排啊覺得想繼續吃;這裡還是涉及到一個量的問題,你吃完這個雞排很有可能自我感受就從飽變成很撐,這對於減肥是不利的;


3.食慾過度旺盛,一些朋友永遠都處在一個不知道飽的狀態,我們說的減肥,要改善生活習慣,其實追根究底就是要跟兩個東西做鬥爭:① 被壓抑的食慾 ② 那種沒來由的負罪。




「我明明想吃,但是還要忍著。最後沒忍住吃了,心裡又難受。」——

這是我見過的大多數減肥者的內心活動變化。真的沒必要,咱們設想一下,假如你使用手賬來記錄一下自己的體重、三餐、以及感受,我在周一的時候吃了吉野家,點了兩份牛肉蓋飯,結果吃得太撐,那麼我在周三又去吃的時候,對比手賬來看一下,是不是就知道其實只點一份蓋飯再外加一份色拉其實就足夠了?







以此類推,我這一個月積累下來是不是就少吃了很多東西?我還是正常的在生活,結果還能夠瘦。




暴食症的成因夾雜著很複雜的心理原因,源於對自己的苛刻與不滿足,但是大部分暴食症的起源都是:減肥。




樹立好一個良性的減肥觀念,不要激進,不要強迫自己,學會記錄,學會滿足

——這是我希望通過這篇文章來傳達給你們的,同時也希望你們快樂。




關於作者

叔貴


一個對自己有所要求的科普者


飲食丨技術丨訓練經驗


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