迷你「小香豬」
小香豬又名"迷你豬",民間美其名曰"七里香""十里香"。 它原產於少數民族山區。古時雖有飼養但數量極少,僅做"貢品"專供皇親貴族享用,不許百姓食之,從而限制了香豬的發展。解放後,瀕臨滅絕。直到八十年代末,全國畜禽資源調查時方被發現,當時僅存幾十頭
小香豬是微型豬種,具有瘦肉厚、纖維細、脂肪顆粒小、香味濃郁、早熟易繁,且極少體重超過30公斤等特點,(寵物香豬一般不超過20公斤)全世界唯我國有
由於常年以各種花草、果實為生,造就了香豬具有體型小、性成熟早、遺傳穩定、皮薄而細嫩、骨骼細小、肉質香味濃等特點,是當地各族人們所喜愛的家養動物之一
目前市面上的寵物豬主要包括七里香豬(巴馬香豬),泰國寵物小香豬,環江香豬,蘿蔔豬,黔東南香豬,宜北香豬,藏香豬,其中最受歡迎莫屬巴馬香豬了,也就是我們常稱的小香豬
香豬體軀短而矮小,被毛全黑,個別有唇白和肢端白。頸部短而細,頭長額平,額部皺紋縱橫,耳朵較小、薄且向兩側平伸,耳根硬,眼周圍有一粉紅色眼圈。背腰寬而微凹,腹較大下垂,四肢細短,尾巴細長似鼠尾
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