健身之後你的飲食對了嗎？

當身材與健康成為一種正比的時候，健身粉隨之也越來越多。上至明星大腕，下至苦逼學生，都義無反顧地投入到了健身的熱潮中。如此，利於健身的飲食方式便應運而生，尤其對於重視體形的人來說，健身後的食物顯得更為重要。

如果你打算早上花一個小時健身，我建議你要麼加快節奏，要麼吃一小塊水果來提高血糖水平。千萬不要吃多，否則會反應遲鈍，降低興奮度。

你可以帶上一瓶稀釋過的運動飲料，在開始運動超過20分鐘以後再慢慢喝，這樣可以給你的身體提供一個比較緩慢的血糖提升。」

因為我們的身體在經歷過劇烈的運動之後，身體里的血糖已經消耗殆盡，及時地補充不同形式的能量極為重要，因此蛋白質是必須的，而液態的蛋白質可以幫助你的腸胃更快地吸收這些養分。這時候應該避免高油分的食物，因為這會降低消化和吸收速度。

雖然蛋白質對於增肌非常有幫助，但每天也不建議攝取過量，根據體重以及運動強度控制在80-120g，因為過多的蛋白質會轉化成糖原和脂肪，反而不利於減肥。在健身之後最好及時補充蛋白質，因為這個時候新陳代謝水平高，肌肉合成速率最理想，而且這個時候吃一些蛋白質含量高的食物也可以很快補充能量，恢復體力。

辣肉醬也許真的不是我們意料中的運動後小食，不過這取決於你用什麼食材來做，其中的瘦肉牛肉糜就是很不錯的蛋白質來源。牛肉能提供需要的能量，而且脂肪含量少。

用蛋白粉和新鮮蔬菜水果打成的奶昔。這其實是一種非常硬漢式的做法，不用再多去考慮口感，也不會花費太多時間在吃這件事上。只需要把各種食材丟進攪拌機，然後端起來一口悶了就行。

健身後吃一些未經過分加工的天然食物，比如沙拉、雞蛋之類。這樣可以省下蛋白粉的錢去買一雙自己喜歡的運動鞋。

不要害怕碳水化合物！它同樣可以增強你的訓練表現，並且幫助身體快速恢復能量。而且，只要吃得正確，也不見得就會吃出肚子來。

健身後，準備一個塗了堅果醬和肉桂粉的飯糰，提供植物蛋白和優質脂肪，能讓整個健身過程精力充沛。

運動之後肌體中會產生大量的代謝產物，比如尿酸，當尿酸形成結晶之後會導致明顯的肌肉酸痛，在健身期間，每天除了高蛋白食物之外還可以吃一些鹼性食物，如紅豆、蘿蔔、洋蔥、海帶、蘋果、西瓜等，它們可以幫助緩解運動之後肌肉酸痛癥狀。

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