春季濕潤也上火，緩解春燥有絕招！

春季氣候變幻無常，時冷時暖，人體容易出現急躁上火的癥狀，這就是「春燥」。胃火、肝火，讓人痛苦不堪，下面和大家一起了解一下。

第一把火：胃火

表現癥狀：

表現為胃部灼熱疼痛、腹脹、口乾口臭、大便稀爛、便秘、牙齦腫痛、胃口不好等。胃火還分虛實兩種，虛火表現為輕微咳嗽、胃口不好、便秘、腹脹、舌紅、少苔；實火表現為上腹不適、口乾口苦、大便干硬。

胃火，即是胃熱。對於嗜酒、嗜食辛辣、過食厚味等飲食不當引起的火氣，中醫稱之為胃火，通常是由濕熱、食滯兩方面原因造成。中醫認為，胃火調節應當遵循清熱、清滯的原則，要飲食節制，太過熱氣的東西少吃，甜膩的食物少吃，飲食上應增加黃綠色蔬菜與時令水果，以補充維生素和無機鹽的不足，並且適當注意口腔衛生。葯療方面，可用川蓮、燈芯花、蓮子芯、麥冬等瀉胃火。

第二把火：肝火

表現癥狀：

頭痛頭暈、耳鳴、眼乾、口乾舌燥、口苦口臭、兩肋脹痛、睡眠不穩、身體悶熱、舌苔增厚。

肝火多由外界刺激引起，所以調整情志、穩定情緒非常重要，焦躁情緒會火上澆油，保持心情舒暢有助於調節體內的火氣。要預防肝火旺，不宜吃辛辣、海腥、過膩過酸、煎炸食品，以及羊肉、海蝦、肥肉、烏梅等，以免火上澆油。

那麼如何緩解春燥呢？

緩解春燥的飲品

決明子茶

決明子性微寒，味道較苦，有祛風、疏通肝氣、潤腸通便作用，對虛火上炎、目赤腫痛、頭痛、視物模糊也有一定輔助作用。此外，現代藥理研究認為，決明子富含大黃酚、大黃素、決明素等成分，具有降壓、抗菌和降低膽固醇作用。將單味炒決明子直接泡茶飲用，直至茶水無色即可。

菊花蜜飲

菊花有疏風清熱、清肝明目、養肝、平肝的作用，可以緩解視力疲勞、頭痛、咽喉腫痛等癥狀。蜂蜜有清熱、解毒、潤燥等功效，也可改善茶飲口感。取菊花50克，沖泡後加入適量蜂蜜，攪勻之後飲用，可降肝火。

綠茶

春天是綠茶一年中品質最好的時候，經過一冬的營養積累，茶葉內的游離氨基酸、蛋白質等營養成分含量充足。龍井、碧螺春等敗火效果尤佳。若大便不通暢、鬱火繁盛，宜飲用鐵觀音。另外，生活不規律、接觸煙酒頻繁、體質濕熱的人，綠茶也能起到較好以氣化濕作用。不過，綠茶略偏寒性，脾胃虛弱的人若想飲用，宜搭配辛溫的桂花，中和寒涼。

預防春燥吃什麼

1、規律飲食去火潤燥

春天尤其要注意飲食，吃飯不要飢一頓飽一頓，少吃大魚大肉等肥膩食物，多吃蔬菜、水果，多喝茶。

2、水和蜂蜜化燥必備

春天，乾燥的天氣容易消耗掉人體內的水分，所以，春天多喝水是第一要務。《本草綱目》上記載，蜂蜜有「清熱、解毒、潤燥」等功效，是「健康長壽的妙藥」。早上起床喝一大杯溫蜂蜜水，對化解「春燥」很有好處。

3、補充多種維生素

春燥固然和空氣乾燥、濕度低有很大關係，而新鮮水果和蔬菜攝入不足，身體水分、維生素和優質脂肪儲備下降，都會引起諸多春燥反應。所以，早春時特別需要補充多種維生素、礦物質和深海魚油，這樣可以避免和治療讓人煩惱的「上火長痘」，保持肌膚滋潤。

4、少吃過咸過辣食物和乾果

身體乾燥的另一原因是吃辛辣、過鹹食物太多。而炒貨類食物除了乾燥外，往往還含有很高的鹽分。所以，儘管堅果營養價值較高，也不能無限制地吃。

5、食用寒性果蔬降火

既然是「上火」，那麼就需要寒性的蔬菜或水果降火，比如芹菜和梨子。芹菜可以清熱解毒，對肝火旺盛、皮膚粗糙的人來說很有益處，而且它含有大量粗纖維，可刺激腸胃蠕動。梨子是眾所周知的降火水果，其他如苦瓜、番茄、香蕉等，也是春天化燥的好蔬果。

（文章來源於固生堂中醫訂閱號）