減肥人士多久可以吃一頓大餐？阿黛爾健身教練九問

上周,阿黛爾在第59屆格萊美頒獎典禮上光彩奪目，獨攬當晚的五項大獎。這位靈魂女歌手當晚身穿一條紀梵希橄欖綠長裙，十分優雅動人。

自2008年發行首張專輯《19》，並憑藉其中一支單曲獲得2009年兩項格萊美大獎，到今年橫掃五項格萊美大獎，阿黛爾的格萊美獎盃越積越多，而身材卻比剛成名時瘦了不少。

幾年前，阿黛爾在《滾石雜誌》的採訪中說，自己想要「瘦到屬於自己的身材，而不是零號身材之類的」。於她而言，那樣意味著要減少糖分攝入、不吸煙，並且要常去健身房。

阿黛爾在健身教練Pete Geracimo幫助下，完成了驚人的體型改變。

Geracimo是位私人教練，有20年私教經驗，學員里不僅有名人，還有幾位王室成員。被問及他的養生哲學時，他的回答十分簡單「花時間照料自己」。

他還向我們透露了一些很好的健身方式、健身餐以及我們在健身期間期待看到自己身體變化時易犯的錯誤。

問：你最喜歡的燃脂運動是什麼？以及為什麼喜歡。

答：高強度間歇性訓練（HIIT）是最好的一種燃脂運動方式。它能讓你走出舒適區，運動時使盡全力。一次運動大約30分鐘，或者不到。最主要的是，結束運動後，脂肪可能持續燃燒很長一段時間。

問：你對有氧心肺訓練和無氧重量訓練的比例有何建議？

答：這取決於你的訓練目標是什麼。一般來說，我推薦一周做3到4次重量訓練，2到3次心肺訓練。然後，日常生活中盡量多動。

問：你的健身哲學是什麼？

答：健身並不需要去健身房。平常生活中動的越多，身體越好。嘗試用走路、騎自行車代替開車或坐車、走樓梯代替乘電梯、去走路、跑步而不是坐在沙發上看電視。秘訣就是，你自己要動起來，而不是讓別人替你動。

問：你激勵你的客戶，或者激勵你自己堅持健身的方法是什麼？如果說一個方法的話。

答：找到一個你想完成的、與自己密切相關的健身目標。這個目標需要切合實際，又足夠讓你在不想運動的時候堅持去健身房、或者去跑步。另外，我的健身課總是很有趣，有很多笑聲，而且我會混合使用各種訓練風格，所以我的客戶不會感到無聊。

問：你吃什麼樣的健身餐？或者你建議你的客戶吃什麼樣的健身餐？

答：我非常推崇Sirtfood。（Sirtfood餐是指食用去乙醯化酶含量高的食物，比如蘋果、柑橘類水果、西芹、刺山柑、藍莓、綠茶、大豆、草莓、薑黃、橄欖油、洋蔥、芝麻菜和羽衣甘藍。）它可能更是一種飲食方式。這種飲食方式十分簡單可操作。而且你得配上紅酒和黑巧克力。我推薦這種飲食方式的客戶們都獲益頗多。

問：有什麼你認為最好的飲食建議給到大家？

答：了解你自己的身體最適合什麼類型的食物。不要吃加工食品。全生食品是比較好的選擇。自己花時間做飯，那樣的話你能更多地掌控自己吃的東西。

問：有沒有哪些食物你吃的很少，或吃的很多的？

答：我相信適度最好，而且從來不會不吃哪種食物。我傾向於多吃魚和蔬菜，但是偶爾也會吃肉排。

問：如果你吃「作弊餐」，會吃什麼？多久吃一次？

答：我認為「作弊餐」（減肥時大吃一頓）是努力健身的一種獎勵。通常，我會讓我的客戶七天吃一次，只要他們足夠努力。

問：我們健身時如果看不到成效，是哪裡做的不對？

答：健身效果不明顯通常是吃得不對或者是沒有堅持訓練。如果你的飲食不合理、不給你的身體足夠的能量、或者不堅持訓練的話，是很難有效果的。要看見成效，按我的健康公式去做：80%靠吃、10%靠運動、10%靠休息。吃得對了，努力運動了並且好好休息恢復，你會看得到驚喜的成效。