你還在吃巧克力嗎?你又吃著怎樣的巧克力?
在我記憶的最深處,巧克力是甜蜜而節制的。我媽從食品商店的櫃檯買散裝的巧克力給我吃,是黑褐色的長方形小塊,比橡皮窄一些,厚一些,規定每天只能吃一塊兒。我有時候會偷偷多吃一塊,但是,偷吃兩塊兒就不敢了,覺得那是犯了件好大的錯誤。其實現在想來,我媽根本就不知道巧克力有多少塊兒啊,只要不是2、3天就吃完一斤,她根本發現不了。
另外一種常見的巧克力是做成金幣或者金條的樣子。它好像經常被作為禮物在親戚朋友同事間贈送,因為有包裝便於攜帶,也是小朋友間互相分享的零食。我對它的味道印象不深刻,以現在的經驗去推斷那種80年代的禮品巧克力,質量大概不會好。
90年代,親戚有了去國外出差的機會,每次回來都買巧克力給我們小孩,就是《阿甘正傳》里那種裝在盒子里,做成圓球、貝殼、或者什麼其他形狀的巧克力。再買散裝的那種,不知道是吃過好的了,還是質量確實變差了,黑褐色的巧克力上彷彿長了白霜,特別甜,沒有什麼巧克力的味道。大概是那種時候之後,德芙、雀巢、費列羅、明治這些牌子就突然常見起來。
我現在依舊屬於巧克力的「高頻購買」人群,我沒法回答吃巧克力的理由是什麼,因為我吃巧克力沒有理由,就像是沒人會講出吃水果的理由一樣。
但也有人不這樣想,生活就像一盒巧克力,你永遠不知道會得到什麼。巧克力警惕者會說,唯一確定的是有一大坨卡路里在等著你。為了保持苗條而每天攝取卡路里是有限的,要分配在巧克力上嗎?也有人認為,巧克力是小孩子的零食,可難道大人的世界裡就不能有「罪惡的」甜蜜了?
今年雜誌上開了一個「新消費」的欄目,探討一些消費領域的新趨勢。巧克力口味和選擇變化,最終會導致行業的更迭和洗牌。
做了一個小調查,來討論一下,大家是怎麼看待巧克力的。
還有哦!
寫一個你認為是高端的巧克力品牌?
(請將回答寫在留言里)
(圖片來自網路)
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