體重增加與消化系統癌症風險增加相關

一項新研究表明，20多歲時超重並在之後轉為肥胖的人患食道癌和胃癌的概率是體重正常者的三倍。

近日發表在《英國癌症期刊》上的一篇研究表明，體重增加是引起兩種存活率很低的癌症非常大的風險因素，確診食道癌或胃癌的患者中只有26%生存超過5年。

美國國家癌症研究所（NCI）的研究人員分析了大約40萬人的數據，試圖弄清楚體重增加是否與這兩種消化系統癌症有關，近年來，這兩種癌症的患病率在快速增加。

研究人員發現，相比於擁有健康體重的人，在20多歲時開始超重的人患這兩種癌症的風險高出62%至76%之間。他們還發現，成年後體重增加20公斤以上的人患食道癌的概率是體重穩定者的兩倍。

那些在20多歲時開始超重且後來變得肥胖的人與這兩種癌症的關聯最強。這一組受測者患胃癌或者食道癌的風險增高三倍。

該研究的負責人Jessica Petrick博士說：「這項研究闡述了體重增加會增加患這兩種癌症的風險。超重會引起食管長期逆流問題和胃灼熱，而這會導致癌症。超重還會改變性激素的水平，導致胰島素含量上升，導致炎症，這些都是導致癌症風險增加的因素。」

在英國每年有大約5600人確診患上這兩種癌症之一。相比於腸癌、乳腺癌、肝癌等與肥胖相關的癌症，食道癌和胃癌的數量較少。但是如胰腺癌一樣（也與體重有關），相當低的存活率使人們必須知道如何降低患癌風險。

英國癌症研究中心(CRUK)的Sarah Williams說：「這項研究進一步強調了保持健康體重對於減少患癌風險的重要性。多鍛煉鍛煉，注意一下自己的食量，少喝或者不喝飲料，都是可以保持健康體重而且簡單的方法。」

緊隨吸煙之後，超重或肥胖是最大的單一可預防的癌症誘因。目前在英國每年有18100個癌症病例的部分原因是肥胖。

研究人員要求受測者記錄自己20和50歲時的體重，以及參與研究時的體重。研究人員將身高也納入考慮，計算受測者們的身體質量指數（BMI），並觀察該指數如何變化。

研究人員稱，現在仍然不明確為什麼肥胖會與這兩種消化系統癌症具有相關性，但可能的原因是，超重會增加腹部器官的壓力，導致胃食管逆流疾病，這是食道癌的風險因素之一。

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