原來自己在家也能炸出這麼好吃的油條,再也不用去外面買了
油條是北方人最喜愛的早餐之一,如今,很多人為了吃口健康油條,有時候真得需要趕早起來去排隊等著,因為如今的放心油條確實太少了,還有就是外面的油條會時不時的添加劑讓人擔心,吃多了對身體總是不好的。其實不用那麼麻煩,我們在家就能做出香噴噴的油條。自己炸出的油條不僅外酥里嫩,而且吃起來比外面的還要好吃。只需要簡單的幾步而已!下面就來教一下大家,如何炸出這道外酥里嫩的油條!
1、找一個不鏽鋼的盆,這樣面不容易粘住,倒入麵粉,加上一個雞蛋,拌勻後加上兩克的酵母,加上半小勺白糖,半小勺鹽攪拌均勻,之後加上90克牛奶,繼續和面,讓面更軟。
2、將揉好的麵糰放在案板上,用保鮮膜裹住餳半小時(如果天冷可以適當的延長時間)。將餳好的麵糰揉成長條狀,在上面涮一層油,放入保鮮袋進冰箱冷藏。
3、第二天,麵糰發酵好以後,案板上抹少許油,把麵糰揉搓一下,再擀成大概1厘米厚的長條,用刀切成2厘米寬的等份。接下去兩塊疊在一起,隨便扭成麻花,炸出來的油條就有形狀了。放入油鍋中炸,就這麼簡單直接,健康的油條就是這麼呈現出來了。
為你親愛的家人奉上美味健康的自製油條吧!
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※再也不用出去吃油條啦,自己在家做的更營養!
※照我這麼炸油條一次就能成功,再也不用出門排隊買著吃了!
※原來炸油條這麼簡單,在家就可以做,乾淨又好吃!
※我炸油條不用發麵,放一天都不皮,家人吃了好幾年都不夠
※自己炸油條,怎麼才能炸出來才能酥又脆呢?
※自己在家做油條,簡單又方便,好吃不油膩
※油條竟然還可以這樣吃,真是太絕了!
※它是油條的好兄弟,比油條好吃,現在卻很少能買到了
※教你在家自製油條,0添加,更健康,孩子放心吃,再也不用買了!
※炸油條原來這麼簡單?自己在家炸出鬆軟無添加的油條,吃著才安心
※在家炸油條,原來那麼容易,天然無添加,三分鐘教你做出來!
※做油條加上了這一物,就能酥脆蓬鬆,很多人都不知道
※它是油條的好兄弟,卻比油條好吃的多,但如今很難買到了!
※學會空氣炸鍋油條的做法,媽媽們再也不用早起買早點了
※自己在家做健康油條,再也不用擔心明礬、回鍋油了
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